石建辉，李艳柳，刘安军*，张孟琴（1 天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验
许涌捷，王冠华，伍昌军，刘卫震，隋文杰*（1 天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室，食品科学与工
摘要：本文概述了干酪的营养价值，就中国干酪的发展现状、制约干酪发展的因素进行了论述，并对干酪发展前景
一、教育券及幼儿教育券的涵义 1955年，芝加哥货币经济学派代表人物弗里德曼(Friedman)发表了《政府在教育中的作用》一文，在文章中，弗里德曼首次提出了教育券理论。他认为应该改变目前对公立学校的直接补助的教育投入方式，由政府向学生家庭直接发放教育券。也就是说，政府把本该投入到教育中的资金
著名国际新闻与商业周刊《经济学人》杂志曾公布了全球45个国家的幼儿教育水平综合排名。前三名均为北欧国家，分别是芬兰、瑞典以及挪威。韩国是唯一进入前十的亚洲国家，日本则在45个国家中排在第21位，美国和中国分别排在第24位和第42位。 据了解，该机构对各国幼儿园的教育质量、教育费用以及可使用性等项目
著名国际新闻与商业周刊《经济学人》杂志曾公布了全球45个国家的幼儿教育水平综合排名。前三名均为北欧国家，分别是芬兰、瑞典以及挪威。韩国是唯一进入前十的亚洲国家，日本则在45个国家中排在第21位，美国和中国分别排在第24位和第42位。 据了解，该机构对各国幼儿园的教育质量、教育费用以及可使用性等项目
摘要：幼儿教育为义务教育奠定了基础，具有启蒙意义，对幼儿今后的学习和发展具有很大影响，因此提升幼儿教育质量应该成为现阶段幼儿教育工作者的重要教学任务。因此本研究将集中分析我国幼儿教育发展面临的问题、成因以及相应的解决对策，仅供参考。 关键词：幼儿教育；问题；成因；对策 引言： 幼儿教育改革在一
摘要：瑞吉欧的幼儿教育体系，对世界各国幼儿教育都产生了深远的影响，时至今日，其教育理念中的诸多因素如注重教育环境对幼儿成长的影响，强调家长参与对教育的影响和教师要找到自己的教育角色等都具有较强的现实意义。我国幼儿教育发展可借鉴和吸收瑞吉欧幼儿教育的教育理念与实践经验，创造适合儿童发展的幼儿环境；结合
一、前言 幼儿阶段对于人的成长和发展具有重要的影响，幼儿教育对于促进幼儿的健康成长具有重要的帮助。近年来，随着国家在幼儿教育方面投入了大量的资源，我国关于幼儿教育的认识和研究不断深入发展。但是目前我国的学前教育还不在义务教育的范围内，在教学资源的分配方面还存在着比较大的差异，导致幼儿教育出现了非均
纵观我国幼儿教育发展现状，当前普遍存在幼儿教育“小学化”倾向。幼儿教育“小学化”，在教育内容上表现为过度关注智育，忽视其他各育;在教育方式上表现为以知识灌输为主，忽视幼儿自主能力的培养;在教育评价上表现为只关注终结性评价，忽视形成性评价。基于此，文章针对幼儿教育“小学化”问题提出两点解决对策：一是按
摘要：在幼儿教育当中更加注重对幼儿的学习思维及学习习惯的培养。而在当前的幼儿教育当中，由于受到幼儿教育师资及幼儿教育理念以及幼儿家长教育观念等多方面的影响。导致当前的幼儿教育变得功利化，更加注重对幼儿的全面教育，即知识碎片化，相应的幼儿教育也缺乏规范化。在此将以本人多年的从教经验，探讨在幼儿教育中实
摘要：人们对幼儿园教育越来越重视，而这种重视并未完全转化为幼儿教育的质量，而是逐渐发展成为幼儿园教育乃至幼儿成长的另一种负担，即幼儿教育小学化。应对幼儿教育小学化的发展，需要对幼儿园教育做出进一步的规范，引导幼儿教育的发展方向。 关键词：幼儿教育；小学化；幼儿园 幼儿教育作为幼儿成长的启蒙阶段，
摘要：在幼儿教育中，对民间游戏进行运用，不仅可以丰富教学活动的内容与形式，还可以有效提高幼儿的活动兴趣。基于此，本文首先针对儿童民间游戏对幼儿教育的价值意义进行分析，然后探讨了将民间游戏融入幼儿教育的具体措施，希望可以给幼儿教育工作者提供一些参考帮助。 关键词：幼儿教育；民间游戏；价值意义；具体措
摘要：作为我国幼儿素质教育实施的先驱者，陶行知先生是我国著名的教育学家。其倡导的幼儿教育理念当前仍然被人们沿用，具有深刻的教育内涵。它不仅为我国幼儿教育发展发挥着正确的导向性作用，也为我国幼儿教育改革提供了更多可行性理论基础。本文主要探讨了陶行知幼儿教育思想与其现实意义。 关键词：幼儿教育;陶行知
【摘要】近年来，教育教学改革深入实施，教学年龄下移成为了一种普遍的现象，幼儿园作为孩子接触的第一个与教学有关的机构，对于夯实学生的基础，启迪他们的智慧，塑造他们的思维都有积极的意义。与一般的教学不同，幼儿教育针对的群体年纪较小，孩子们又处于最爱玩闹的时期，对幼儿教师而言也是不小的挑战。本文就对幼儿教
摘要：陶行知是我国最伟大的教育家，他将自身毕生的心血都投入到了对人民的教育事业之中，并且在长期的教育研究中，建立起了其特有的生活教育理论，为我国的教育事业的发展奠定了新的里程碑。我通过对陶行知教育思想进行研究，体会到了陶行知的幼儿教育思想，他的幼儿教育思想对于中国的幼儿教育具有重大的意义。 关键词
摘要：当前，由于非理性竞争意识、教师综合素质、公共幼儿教育资源紧缺等因素的影响，导致幼儿教育小学化倾向严重。本文结合幼儿教育小学化成因，探索素质教育背景下幼儿教育改革的基本方向。 关键词：幼儿教育;快乐教学;小学化倾向 中图分类号：G610文献标识码：B文章编号：1672-1578（2019）0
摘要：随着社会的发展，幼儿的教育逐渐受到社会各界的关注。在社会大环境的影响之下，家长普遍都有一种望子成龙、望女成凤的心理，幼儿教育“小学化”成为时下的一种社会现象。在本文中，作为一名教育工作者，与自己的实际工作结合起来，对幼儿教育“小学化”进行了辩证的分析。 关键词：幼儿教育；“小学化”；辩证分析
摘要：伴随着当前我国社会经济的高速发展趋势，信息时代的来临，科学技术也获得了日新月异的发展与进步，在整个教育界当中，也在持续性的推进教育信息化发展。将信息技术有效的渗透到当前的幼儿教育当中，能够有效的提升幼儿教育的教学效率与教学质量，本文重点阐述了在当前的幼儿教育当中如何将信息技术与幼儿教育进行有效
摘要：近年来我国教育的全面改革，幼儿教育改革的脚步也逐渐增强，对其教育质量的提升起到了极大的帮助。但很多教育工作者并没有全面理解教育改革的意图，因此幼儿教育也受到了一定程度的影响。接下来笔者就将针对现代幼儿教育的方法展开相应研究和分析，希望对广大幼师工作者提供更大的帮助，起到有价值的参考意义。 关
[摘要：随着社会的不断发展，我国在社会变革上发生了很大的变化，使我国社会进入到了一个全新的发展阶段，也就是我们所说的社会转型期。我国的社会转型与全球化转型趋势所一致的，社会转型所带来的不仅仅是教育的发展，由其是在幼儿教育上，使其在保证自身独立发展的同时，还能够使其不断的自我反省与自我变革。本文从教育
摘要：一直以来，农村与城市教育一直有不可忽视的差距;幼儿教育作为九年制义务教育和高等教育的重要基础，一直被关注和重视，尤其是在贫富差距越来愈大的今天，缩小农村与城市幼儿教育的差距，间接改善农村经济水平。本文直戳农村幼儿教育痛点，根据农村幼儿教育现状，分析其发展弱势的原因，提出相对应的策略，旨意提升改
摘要：随着社会的进步，人们对幼儿的教育也越来越重视，学前的教育在上世纪二三十年代就已经存在，发展至今，其教育模式在不断发生变化，与之前相比虽已进步不少，但由于小学入学年龄的不统一、幼儿教育小学化的制度不稳定、幼师的教育水平较低等因素的存在，幼儿教育小学化问题出现，教育模式仍存在着许多不足。我们应在实
摘要：生活即教育作为陶行知生活教育理论的核心，强调的是“给生活以教育，用生活来教育，为生活向前向上的需要而教育”。文章从陶行知生活即教育原理概述和生活即教育理念对幼儿教育的启示两方面进行论述。 关键词：幼儿教育；生活即教育；学习方式；教育理念 中图分类号：G612文献标志码：A文章编号：1008
摘要：本文详细的分析了幼儿教育生活化对于幼儿发展所具有的重要意义，并努力探索与创新能够促进幼儿身心健康发展的生活化教育模式，以期能够为幼儿教育实践提供借鉴意义，最终提高幼儿教育的质量与效率。 关键词：幼儿；教育；生活化；发展；重要性；对策 一、幼儿教育生活化的重要性 作为幼儿教育的教师，在教学
摘要：幼儿教育是人一生中的教育启蒙阶段，对人的成长与发展有重要意义。随着新课程改革的持续深入推进，融合幼儿教育与信息技术有助于丰富幼儿教育教学内容和形式，帮助幼儿健康成长。所以通过简单分析幼儿教育与信息技术融合的重要性，探究两者融合的策略，为幼儿的全面发展提供助力。 关键词：幼儿教育;信息技术;融
摘要：现如今，随着我国社会的飞速发展，国民的生活水平要求也越来越高，幼儿教育发展的基本情况包括幼儿园数、在园幼儿数逐年扩增，毛入园率提前达标，幼儿园教师数量稳步增长。新型人口政策背景下，幼儿教育发展面临的挑战集中在幼儿园规模建设、农村幼儿教育发展以及幼儿教师培养任务艰巨等方面。幼儿教育发展的应对策略