礼仪教育，让孩子优雅地过一生
蒙台梭利教学法是由意大利教育家玛利亚·蒙台梭利博士倾其毕生精力所创造的，它包括日常生活教育、感官教育、数学教育、语言教育、科学文化等教育内容。蒙台梭利的日常生活教育并不是传统教学和小学教育的常规训练，而是通过一些日常训练活动，使孩子在掌握一些生活技能之外，发现自身的能力和增强自信。其中生活礼节教育在日常生活训练活动中是很重要的部分，它包括：打招呼、门的开关、坐下和站起、感谢和道歉、咳嗽、打喷嚏、大哈欠、喝水、用餐、如何观察和参与别人的工作、如何打断别人的说话等等。
生活礼节是我们社会行为的基本要素，礼节教育即礼仪教育不是一般的礼貌教育，而是一种道德修养，健全人格的教育。当孩子对学习日常礼节有特殊兴趣，而且具有把这些动作融入自己生活中的能力时，我们更应该去多花些时间去教导孩子。但孩子的礼节教育并不是一朝一夕的事情，它不仅需要小环境的孕育与大环境的熏陶，也需要长期的培养与不断的提示。
一、小环境的孕育
在蒙特梭利教室里，我们会给予孩子很多的理解示范。从简单的坐、立、行等动作礼仪开始，要求孩子尽量做到姿势正确优美，因为一个好的坐姿、站姿对孩子来说就是健康生活的开始；工作礼仪方面有唤起老师的注意方法（不能在老远的地方哇哇喊叫，而要走到老师跟前轻声说话）和轮流使用教具、正确使用地毯、如何拿握剪刀走路（手握剪刀尖头部分）等；生活礼节有如何走狭长的过道、开关门、打电话、洗手间的使用方法、排队注意的事项、打喷嚏、打哈欠等；交往礼仪方面有如何打招呼、迎接客人、打断别人的说话、感谢与道歉、递交物品、提问与回答问题的方法及如何使用礼貌用语等等。在蒙氏教室里，老师如果发现孩子有不适的语言或举动时会提醒孩子正确的表达技巧，这种提醒有时只是一个眼神的交流，因为所有孩子的礼貌是基于自发性的尊重，而不是表面上的礼貌动作。工作即生活，生活即工作，将生活礼节融入蒙氏工作中，把工作中的礼节运用到生活中，渐渐地，孩子们逐渐养成了一种内在气质。这种气质除了让他们在以后的日常生活中更能得心应手之外，还能获得良好的人际关系，同时也在无形中建立高雅的仪态和良好的习性。
二、大环境的熏陶
环境对幼儿文明语言的形成和礼貌行为的发展具有很重要的示范、熏陶及感染作用。幼儿园应当创造良好的校园环境，搞好文明礼貌的氛围。如，我们在幼儿园的各个楼梯边，用图片和简单的文字教育小朋友上下楼梯请靠右边走，不在楼梯的栏杆上滑，不攀爬楼梯等；在教室的问口挂上温馨牌，提醒家长上课时不要打扰老师和孩子；在走廊上挂满各种礼貌儿歌和短句……此外，每天早上，在幼儿园门口站着6位礼仪小天使和一位礼仪老师，向每一位进园的老师、学生、家长鞠躬，并送上一天的第一声问候：“早上好！”打招呼是礼貌，也是社交礼仪的开始，是训练日常生活礼节的一个最基本的动作，它也是孩子进入学校或回家后老师和父母经常要求孩子所做的切实而周到的礼貌行为。正是从这个小小的互相问候声中孩子们学会了人与人之间最基本的礼貌，也无意识中萌发了幼儿尊敬长辈和老师、团结他人的情感。同时，幼儿园还在每个周一的早上利用晨会的时间举行升国旗仪式。在庄严的国歌声中升国旗，全场师生行注目礼，在隆重氛围中共同感受国旗的庄严和神圣，萌发孩子们尊敬国旗、爱国的情感。此外，为了督促孩子们争做懂礼貌、讲文明、学礼仪的好孩子，幼儿园每周都会进行礼貌循环赛，由礼貌检查员定时、随时进行监督与检查，并将比赛的结果在每周一以锦旗的形式奖励给优胜班。每每到颁发锦旗的那一刻，小朋友们都特别兴奋，他们会为自己的进步欢呼，也会为别人的进步礼貌地拍手鼓励。
三、长期的培养
一日活动的各个环节都有教育的契机。如，每天早晨孩子来园时，从幼儿园的大门到晨检室一直到教室，有值班老师、保健老师、班级老师热情的微笑、真诚的问候，老师用自己的言行传播着礼仪的气息，熏陶着孩子，使孩子在潜移默化中初步形成能正确大胆地运用礼貌用语的良好行为习惯；在桌面游戏时，假如来晚了的孩子想玩别人手里的玩具，我们会提醒孩子们自己商量解决问题的方法，可以你玩一会儿，我玩一会儿，也可以一起玩，学会礼貌和谦让，并体验这样做的快乐；在集体游戏时，我们和孩子一起分析每个游戏的特点，提醒幼儿在游戏过程中互相谦让；在“图书馆”看书时，教育幼儿要保持安静，不能影响别人，爱护图书；进餐时不说话，不浪费食物；排队时要照顾个子矮小的朋友，不挤不推；离园时，对来接送的大人说声感谢……
同时，将礼仪教育渗透在各学科教学中，使幼儿时时刻刻受到良好习惯的教育。如，儿歌《哥哥》《相亲相爱真欢喜》《环保歌》《团结友爱是一家》《洗手》等；故事《小猫请客》《晶晶的客人》《快乐的星期天》《大公鸡和漏嘴巴》《小红花找朋友》《金色的房子》等；看图讲述《我和你一起玩》《分苹果》《奶奶、对不起》等。如在故事《快乐的星期天》的活动中，先让幼儿观察图片，讨论谁对谁错，为什么，接着再进行故事提问，然后又问幼儿：你喜欢谁，如果你是故事里的小朋友，你会怎么做？最后再进行故事表演。这样通过讨论、表演让幼儿真正懂得如何做一个自觉爱护公物的好孩子，丰富了对公共场所礼仪的认知。此外，游戏活动是锤炼幼儿礼仪教育的良好途径，孩子的天性爱游戏，在《谁来敲我的门》《我上幼儿园》《听话要仔细》《花猫妈妈找小猫》等游戏中孩子们巩固了打招呼、耐心倾听、不打断他人说话、尊敬长辈、礼貌做客等礼仪方面的认知。礼仪教育是一个长期的工作，它需要我们老师持之以恒。
四、不断地提示
幼儿礼仪教育的概念是：幼儿在幼儿园、家庭及社会生活中所必须遵守的、一些简单的行业规范。从它的概念中，我们可以了解到幼儿礼仪不只是在幼儿园，还有家庭及社会中的行为。在幼儿园里由教师负责，而家庭和社会中的礼仪就需要我们的家长来负责。所以，幼儿在园里学到的礼仪常识必须要让家长知道，并学会让家长更好地在家庭和社会中监督幼儿的行为。因此，每次幼儿园蒙氏工作的礼仪内容，我们都会贴在家园联系的通知栏里请家长回家配合练习，并要求以文字、表格、照片的方式记录，最后交给老师留作档案。家长从最初的不解到后来的配合到今天的支持，说明我们的家园协作初见成效，家庭作业的内容也变得越来越丰富，有家庭礼仪的内容，也有公共场所礼仪的内容；有文字说明的，也有照片记录的；有孩子个人的礼仪，也有他人的共同参与……家长的配合使孩子的礼仪教育得到不断的、随时的提醒，为我们的礼仪教育作了保证，也让我们的礼仪教育得到了巩固和延伸。
蒙台梭利日常生活中的教育目的是直接让儿童实现自我教育。我们在生活礼节教育上设计的一连串活动最终目的是引发孩子的兴趣，把注意力应用于生活，并配以大环境的熏陶，老师长期的指导和家长时时的提醒，最后形成一种自发的、内在的气质，从个体来讲，这种气质可以伴随孩子优雅地过一生！从大方向来讲，幼儿礼仪作为幼儿社会性教育的一个重要部分，它关系到一个国家和民族的未来。我们中华民族素有“礼仪之邦”的美称，她五千年悠久的历史，不但创造了灿烂的文化，而且也形成了古老民族的传统美德。礼仪是人类文明的基本要求，也是个体道德素质的外在体现。《幼儿园教育指导纲要》也明确指出：“幼儿园教育是基础教育的重要组成部分，是我国学校教育和终身教育的奠基阶段。城乡各类幼儿园都应从实际出发，因地制宜地实施素质教育，为幼儿一生的发展打好基础。”所以，礼仪教育应从小抓起，从现在抓起。
（作者单位 温州市鹿城区得胜幼儿园）
编辑 张珍珍