深度接触金门高梁_金门高粱

  闻金门高梁,日久。深度去接触,恐此算头遭。   与全国台联会长文化交流参访团赴岛,13天,从北到南,环岛走透透。一路上,记忆都被金门高粱醺着醉着,兴奋着也激情着,连同所有的愿望与梦想,期待与奢求。终。得一小悟,金门高梁,热烈而深情。
  金门高梁,是酒,台湾地区的三大名酒之一。始祖叶华成,悟得酿酒秘方。由胡琏于1952年9月在金门岛城南门创立九龙江酒厂。1"956年正式更名为金门酒厂,比茅台酒厂小1岁,比五粮液酒厂大7岁。销售量一直很大,在台湾市场占有率80%以上,年销量高达2000万瓶以上。更是台湾政要人士出访时必带的礼品。2005年,两岸冰解之时,连战、宋楚瑜、郁慕明先后访问大陆,其所带的共同礼品就是金门高粱酒。
  金门高梁,味绵醇厚,香醇甘洌,余味久长,风味独特。在金门本地,就流行这样的酒令前三杯辣,后三杯麻,再三杯干,第四个三杯甜,最后三杯才叫爽。
  于是乎,参访中,金门高粱并如影如形,不由你不喝不品。
  叶雅强,绵柔香醇,一壶质朴的金门高梁。在高雄做着环保产业的事业,为运鸿环保股份有限公司董事长,但名片上依次仍排列着许许多多个公司职务。酒始,相互寒暄,彼此问候,一如绵绵的溪水,潺潺;酒中,早己酣畅淋漓,挖心挖肺,便深为这位年轻的兄弟事业这么有成,一杯再一杯,无止;酒后,怎也拗不过这兄弟盛情,硬是把车上仅有的3瓶金门高粱纪念酒,送与我和同桌的同仁。那瞬间,兄弟的真诚,同金门高粱在肚中温暖。
  许靖巧,甘洌醇厚,一杯浓烈的金门高粱。名片上为呈吉广告事业有限公司总经理,年轻,漂亮,眸子里清澈得如透明的金门高粱。许靖巧己多次带团到过大陆,对大陆的兄弟姐妹甚是了解。果不然,酒桌上,外相文静的她同大家没有丝毫的陌生感,认识,熟悉,朋友,随后便放开敬酒,诚如主人陪客,大有主人不倒就是没陪好之慨,把个金门高粱的浓烈挥洒得淋漓尽致。之后,然不忘陪同客人爱河上畅游。
  陈蜀龙,余味袅袅,一瓶陈年的金门高粱。与陈蜀龙相识最久,在大陆,在台湾,数次见面,他宛如兄长,一句问候,一句关爱,道见,兄弟情谊。他是位细心有加的兄长,每年新年,他都会让他的牵挂随着明信片飞过海峡,向在西岸的兄弟道声“新年好”,然后告诉世界,海峡又怎能阻隔兄弟深情;每回到台湾,陈兄总是悄悄地向兄弟递上一瓶陈年的金门高粱,无话也无语。其实,我知道,陈年的金门高粱,靠的是袅袅的酒香留人。
  吴钧尧,甘醇清香,一盅爽口的金门高粱。此次与他相约,差点失臂。他到山东台儿庄时,我恰好入岛;他回台北,我又往台南;他赶去花莲,我则转到了高雄,仿佛一路在赶着。直到5月25日要返京的最后一晚,我们才在台大国际会馆中心见面。那晚,他约他的夫人颜艾琳,都是我们的专栏作家,一起来了,给了我个惊喜;那晚,他留了下来,陪酒,他是金门人,酒量无法知晓;那晚,颜艾琳带来了一本她的新近出版的还散发着油墨香味的作品集,吴钧尧带来了一瓶包装已然陈旧的有了年份的金门高粱,1993,吴主编说,老父亲送的,始终没舍得喝。
  吴孟樵,晶莹剔透,一口淡雅的金门高粱。一起在河北台湾作家行中熟悉,之后,支持我刊改版,成了专栏作家。可说是为我刊作了贡献。知我此次赴台,推了不少讲学和出行,后又因我们推迟赴台,她再次推了不少。在台湾的电话,除了工作上与记者联系之外,响起来的便是她的问候和约定了。怎奈,台北夜宿几晚,多数忙到午夜,约定成了很难。后得两晚,一晚请了咖啡,一晚走了公园。此时才知,她是位自由人,靠写作和讲学支持生活,即便台北的房租冲天,台北的生活水准吓人,她还是坚持了下来。她说,台北,有她的梦;生活,是她的电影,她是影评人,也是编剧、导演加演员。自此,对她有新认识。我想,我除了祝福之外,就是下决下次赴台,绝不影响她的讲学,或什么的。
  13天,我就是沉醉在这金门高粱的系列酒中了。我承认,我不善能酒,且过敏于酒,可这次接触金门高梁,却另有于酒的感慨:
  海峡同壶酒,共酌两岸亲。
  举杯邀明月,对影一家人。

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