[温室大棚薄皮甜瓜栽培技术] 温室大棚的甜瓜的栽培技术与管理

  近两年,日光温室、大棚甜瓜栽培发展迅猛,经济效益高。据调查,日光温室甜瓜亩纯收入1.5万元以上,高的可达2万元以上。春季大棚甜瓜亩纯收入在1.2万元以上,高的可达1.5万元以上。现将温室大棚薄皮甜瓜栽培技术介绍如下。
  一、品种选择
  目前河北省唐山地区种植的主要品种有两大系列:一是薄皮系列。主要品种有红城10、红城15、京香6、永甜7、永甜13等,该系列品种肉质甜脆,香味浓郁,品质佳,但不抗重茬。二是薄厚皮杂交系列。主要品种有赛雪8、骄雪5、骄雪6、景田1等,该系列品种甜度好、抗重茬、耐储运。从近两年市场销售情况看,薄皮系列的红城10、红城15占据了主导地位,外观和品质都受到了消费者的青睐。
  二、环境要求
  1. 温度。在整个生育期生长的适宜温度是,白天25~35℃,夜间15~20℃,在22~30℃范围内,温度越高,生长越快,同化效果越好。
  2. 光照。甜瓜要求充足的光照,日照时间在10~12个小时以上,光照不足,生育迟缓,果实着色不良,甜味和香味降低,易发生病虫害。
  3. 水分。甜瓜耐旱,对棚内相对湿度要求较低,一般50%~60%。在生长前期、幼苗期和伸蔓期要保持一定的湿度,有利于植株的生长。在开花期要保持适宜的湿度,过干或过湿均妨碍受精的正常进行。在果实膨大期,因枝叶生长量大,蒸腾作用较强,要保证充足的土壤水分。甜瓜不耐涝,棚内每次浇水量不宜过大,要求棚内的土壤必须地势平坦、通透性好,浇水后很快渗下。
  4. 养分。甜瓜喜钾,一般每公斤商品瓜需氮3公斤、磷1.5公斤、钾5.6公斤。各个生育期对氮磷钾的需求不一样,幼苗期和伸蔓期需氮量最大,开花坐果后需钾量日益增多,果实膨大期达到最高峰。氮肥可促进茎叶生长和果实膨大,提高产量,但用量过多易徒长、晚熟、甜度降低。磷肥可促进根系发达,植株健壮。钾肥可提高品质、增加甜度和抗病性。
  三、播种期、定植期的确定
  要根据栽培设施类型的保温性能和外界气候条件安排播种期和定植期。在适宜的条件下,一般苗龄35~40天,甜瓜苗长到三叶一心至四叶一心定植。日光温室12月上旬播种,1月中旬定植。春大棚1月上旬播种,2月下旬定植。新建的棚室,可采用常规的育苗方式,连续多年种植的重茬棚室,最好采用嫁接育苗法,可以防止枯萎病的发生。
  四、播种后定植前的管理技术
  1. 温度管理。日光温室内育苗,育苗畦播种后要覆盖一层地膜,地膜之上还要扣上小拱棚,加上温室的塑料薄膜,形成三层覆盖,目的是增温保湿,促使出苗快且整齐。待两片叶子展开后,只要外界气温不是很低,就要将地膜撤掉,并要降低小拱棚内的温度,白天撤下,夜间盖上,以防幼苗徒长。当真叶长出后,再适当提高温度,促进植株的发育。移栽前7~10天开始炼苗,使植株适应整个棚室的环境。在温度允许的范围内,尽可能延长光照时间,采取早揭晚盖草帘,延长光照时间。
  2. 肥水管理。此期一般不需大量施用肥水,根据植株长势和土壤墒情适量浇水。幼苗出现萎蔫现象时,在中午前浇灌提前准备好的与棚温一致的水,一般浇1次即可。幼苗有脱肥现象时,可适量喷一些叶面肥。
  五、定植到采摘的管理技术
  1. 温度管理。在定植到缓苗阶段,白天温度30~35℃,夜间温度不低于15℃,有利于缓苗,5~7天一般不放风。在缓苗后到瓜定个前这个阶段,白天温度25~30℃,夜间温度不低于12℃,有利于壮秧、早出子蔓、早坐瓜。在瓜定个到成熟阶段,白天温度25~35℃,夜间温度保持在12℃以上,有利于甜瓜的糖分积累。
  2. 肥水管理。定植后7~10天浇一次缓苗水,要浇足,以利于发苗和培育壮秧。缓苗后到开花一般不浇水,控制湿度。在第一茬瓜坐定后,长到鸡蛋大小时,浇1~2次小水,随水追肥,叫做膨瓜肥水,一般亩施硫酸钾型复合肥30公斤。当瓜停止膨大定个前,要浇一次大水并浇透,但不能水漫过瓜。以后直到第一茬瓜成熟停止浇水,只要不是过干就要控制浇水,以便积累糖分促早熟。
  3. 通风。扒风口的过程也是一个温度上升的过程。风口要由小到大,当棚内温度达到25℃时,扒小风口,让温度继续上升;当温度升到30℃时,逐渐扒大风口,不能等棚内温度达到30℃以上时,一下子扒大风口,这样瓜容易裂。
  4. 植株管理。一是吊蔓与整枝。采取主蔓单干吊蔓整枝法。定植后5~7片叶时,用胶丝绳将主蔓吊好,并随着植株的不断生长,随时在吊绳上缠绕。一般第四片叶以下长出的子蔓全部去掉,从第五片叶到第九片叶长出的子蔓上留瓜,每个子蔓留1个瓜,将瓜后面的叶片和生长点摘除。第一茬瓜留4~5个,用药剂喷花及瓜胎,确保瓜胎坐住。中间空10个左右的节位。植株长势弱的,长出的子蔓留1片叶掐尖,以增加光合面积;植株长势强的,子蔓全部去掉,待第一茬瓜坐住并膨大到一定程度,在20~23节位上,人工处理瓜胎,留第二茬瓜2~3个。第二茬瓜也是在子蔓上留瓜,将瓜后的生长点去掉。一般主蔓长到25~30片真叶时去掉生长点,以促瓜控秧。当第一茬瓜成熟采摘后,主蔓顶端生长点下的子蔓生长速度加快,让它代替主蔓继续向上攀沿,待第二茬瓜坐住后,在子蔓长出的孙蔓上留1~2个瓜,整个植株一般留瓜6~8个左右。二是保瓜。设施甜瓜栽培,一般开花坐果期的环境条件很难达到其生理需求,坐果比较困难,生产上的保瓜措施有两种:第一,用2,4-D在开花的当天用小喷雾器喷花,这样瓜形好,个体均匀,含糖量高。第二,用0.1%的吡效隆激素处理,严格按照说明书操作,否则易引起苦瓜或畸形瓜。一般每袋兑水1公斤,于上午10点以前或下午3点以后,在开花的前1~2天将瓜胎浸到药液中,浸没瓜胎的三分之一至三分之二,注意不能浸到瓜胎的尾部,以防瓜柄变粗。豆粒大小的瓜胎经处理后都能坐住,一次性处理多个瓜胎,使坐瓜整齐、个体大小一致。第三,疏瓜。在追施膨瓜肥水后,根据植株长势,坐瓜的多少,进行疏瓜,一般第一茬瓜留3~4个,第二茬瓜留2~3个,第三茬瓜留1~2个,疏掉畸形瓜、裂瓜、弱小瓜,对长势过快的大瓜也要疏掉,保证个体均匀。
  六、病虫害防治技术
  1. 白粉病。用15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液喷2次,或用27%高脂膜乳剂70~140倍液茎叶保护,7~10天喷一次,共喷3~4次,或用70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液,6~7天喷一次。
  2. 细菌性角斑病。用77%可杀得可湿性粉剂800倍液,或72%农用链霉素可溶性粉剂5000倍液,或60%琥·乙磷铝可湿性粉剂700倍液,3~5天喷一次,连续喷2~3次。
  3. 蔓枯病。用75%百菌清和70%代森锰锌1︰1等量混合剂600倍液喷雾,连续喷2~3次。重茬种植的容易得枯萎病,防治药剂有70%甲基托布津可湿性粉剂1000~1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂700倍液粉剂喷雾。用10%双效灵水剂300倍液灌根,药液中加入生化黄乳酸,可增加药效,每株灌药液0.25~0.5公斤,10天左右灌一次,连灌2~3次。
  4. 蚜虫。可用10%吡虫啉粉剂2000倍液或用3%啶虫脒乳油1000~1500倍液。
  5. 斑潜蝇。当叶片有幼虫5头时,掌握在幼虫2龄前,用1.8%阿维菌素乳油4000倍液或5%锐劲特悬浮剂,每亩用10~15毫升,兑水50~75公斤喷雾。
  6. 白粉虱。用10%吡虫啉或3%啶虫脒可湿性粉剂1500~2000倍液喷雾。也可用黄板诱杀,即用100厘米×20厘米木板或纸板涂上黄色漆,再涂一层机油,挂在行间,高出植株顶部,每亩30~40块,7~10天重涂一次机油。

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