漫谈新时期下创新社交礼仪课程


  摘要:所谓教学创新,就是在素质教育思想指导下,师生积极参与教学改革,产生出新颖、独特教学价值的创造性教育活动。可见,教学创新不仅仅是教学方法的改革或教学内容的增减,而是教学功能上的重新定位,是带有全面性、结构性的教学革新和教学发展的价值追求。
  关键词:课程;社交礼仪;创新
  教学创新的目的在于突出学生学习的主体性,培养学生的创新精神和创新能力。
  一、转变教学观念是课堂教学创新的前提
  教学观念指导、制约着教学实践,重知识传授轻能力培养的教学观念势必导致僵化、机械、千篇一律的教学实践,也势必使在教学过程中培养出来的学生是死板教条的书呆子,而不是当代社会所需的创造型人才。因此应确立学生是主体的观念,把教学改革的重心转向学生,真正把学生当作有主体意识的人.而不是单纯接受知识的容器。这就要求教师注重发展学生的个性,鼓励学生的创新精神,培养学生的创新能力。明确“学”是教学的中心,教师的“教”在于“引路”而不是包办,要把传授知识的过程转变为学生探索知识的过程,鼓励学生提出与众不同的新思想、新见解,培养学生的求异思维和创造能力。只有这样,教育才能不断地为现代化建设输送新鲜血液,成为现代创造型人才的“源头活水”。
  二、改革教材与教学内容是教学创新的基础
  从目前我国教育教学改革的现状来看,教学内容的更新是弱项,但它恰恰是提高学生素质、牵动教学质量全面提高的基础环节。在教学内容的改革上应实行“超本教学”,也就是说教育中以教材为本,但又不拘泥于教材。社交礼仪是一门古老且极具生命力的文化体系,内容博大精深,在提升学生人格修养方面,具有思想道德课无法替代的作用,但现在许多大、中专学校大都将其作为公共选修课,大多只开30多个学时。如何在有限的学时里安排丰富的内容,这需要精心考虑,认真取舍。近几年,笔者针对现在国内礼仪文化氛围淡薄,认识仅停留在片面、肤浅的层面上这一现状,将礼仪文化的渊源与内涵作为一个教学重点,在教学中先系统地向学生传授中华礼仪的悠久内涵及礼仪的基本原则等理论知识,尽量提高学生的礼仪文化修养。针对当代学生专业理论知识丰富,而对如何做人与做事的道理较为匮乏的现状,在教学中并不拘泥于学生礼仪知识。而把教给学生在社会生活中如何自律敬人,作为礼仪课的重要内容融入每个章节,既传授知识又传授人生的真谛。努力培养学生良好的品质。
  三、创新教学方法是教学创新的有效途径
  传统单一的“灌输式”、“填鸭式”教学方法使学生长期机械、被动地接受知识,久而久之,学生将“消化不良”。甚至厌学。因此教师应正确认识教与学的关系,摆正教与学的位置,唤醒学生的主体意识,倡导和发挥学生的主观能动性和创造性,结合本学科的特点,采用生动活泼、丰富多彩的启发式、研究式、自学式、专题式等教学法,给学生以活动的空间。以下几种方法是我们在礼仪教学中常采用的方法!
  四、改善教学手段是课堂教学创新的必备手段
  一支粉笔、一张嘴、一本教案、一块黑板是不少专业教师使用的全部教具。其缺点有以下两方面:①授课缺乏直观性、主动性、形象性,学生对教学内容理解不深,难以激发学生学习兴趣;②授课要用大量时间书写板书,课堂信息量少,难以有多余的时间让学生参与。因此,各种现代的传播媒介引进教室,对一些比较抽象的材料,学生一时难以理解,可以通过多媒体技术、幻灯片等手段,变抽象为具体。对一些具有较大背景的事件,可以通过放映专题片使学生一目了然。实践证明,这种电化教育信息量大、学生兴趣高、效果好。多媒体教学的使用将是知识经济时代主要的教学手段。
  五、改革考核评价方法是教学创新的关键
  传统教学一贯以笔试成绩定优劣,以往禮仪课的考试大多采用闭卷考试的方法,题型基本上采用选择、填空、名词解释、简答、论述等题型,学生为了获得高分,死记硬背成了通病。传统考试方法脱离实际,根本无法测试出学生的真实水平和能力,为了激发学生的创新精神,使学生学了礼仪就能真正懂礼仪,自觉运用礼仪知识指导自己的社会实践,我们在教学中对礼仪课的考试方法做了合理的改进,将成绩考评分为三部分:一是平时成绩(30%),二是期末卷面成绩(50%),三是面试考核(20%)。平时成绩包括上课出勤情况,平时的表现是否合乎礼仪要求,书面作业,参加活动情况,及教学过程中的检测成绩。期末理论考试时,让学生在掌握基本礼仪知识的基础上,通过一定的总结归纳来回答问题,比如试题:“请你谈谈导游人员在工作活动中应注意哪些礼仪礼节?”、“应从哪些方面塑造良好的学生形象?”等,这些题目贯穿了相关章节的知识点。考察了学生对基本礼仪知识的掌握程度和自我归纳总结的能力,难度适中,不失为较好的试题。面试考核中,我们给每一位学生出一道演示题,由学生自行演示设计,回答问题,教师评分。考核内容包括:接待客人,向领导汇报工作,求职,办公室打电话,组织会务等场景,要求学生将所学的礼仪知识在特定的场景下加以运用,以语言、行为活动是否合乎礼仪规范为标准。灵活多样的考试方式,调动了学生参与教学活动的积极性,考试时大多数学生举止大方,表达得体,彬彬有礼,取得了良好的考试成绩。
  新时代的发展要求社交礼仪课程教学的根本目的不是教会学生解答,掌握结论,而是在探索和解决问题的过程中锻炼思维,发展能力,激发兴趣,从而主动寻求和发现新的问题。我们在教学中,不仅要向学生提供“黄金”,更要使他们掌握“点金术”;不仅要授之以“鱼”,更要授之以“渔”;不仅要向学生传授知识,更要注重培养他们的创造性能力。

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