高职院校《现代礼仪》人文公选课教学创新设计

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  摘 要:在高职院校人文素质课中设置现代礼仪课程对于高职生培养人文精神、职业素养、提高交际和处事能力极为有用,本文在对高职院校开设现代礼仪课程的作用和意义、课程教学中存在的主要问题进行深入分析的基础上,提出了现代礼仪课程教学创新改革的基本思路。
  关键词:高职院校 现代礼仪 教学创新
  一、高职院校开设《现代礼仪》课程的作用和意义
  子曰: “不学礼,无以立”。现代礼仪课程是以学生的交往需求为基础,以礼仪文化为载体,以培养学生的礼仪修养和交际能力为目标的人文素质类课程。高职院校开设现代礼仪人文公选课程是基于社会、学校和学生等多维度的现实需求。
  (一)落实党中央精神的积极举措
  中共中央颁发的《公民道德实施纲要》,明确指出“明礼”是基本的道德规范,是公民的必备素质。《关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》中,把“明礼诚信”作为对大学生的道德教育的重要内容之一。"党中央不断深化对礼仪重要性的认识,礼仪的地位也随之提高,作用也日益突显出来。在历年的全国的两会上,司富春、张晓梅等委员纷纷呼吁从幼儿至大学应系统贯穿礼仪修养教育。党和政府的积极倡导以及社会各界的强烈呼吁为我国高职院校的礼仪教育明确了方向、提供了动力,开设现代礼仪课程是贯彻落实党和国家有关精神的积极举措。
  (二)进行人文素质教育的重要内容
  “礼”作为中国传统文化的核心,是学校基本的人文素质状态具体体现。礼仪既表现一个人道德修养、精神面貌、交际能力和文化教养,同时也体现着学校各系统协作运行的秩序之美,是学校文化精神最直接的物化形态。开设现代礼仪课程,是对学生进行礼仪熏陶教育的主渠道,也是塑造学校“人文美”的重要组成。
  (三)满足社会对高职人才培养规格要求的现实需要。
  高职的人才培养目标和礼仪教育密切相关。社会对职业角色的要求包含了礼仪的方方面面。随着社会的发展、社会化程度的提高,人际交往越来越频繁。在流动的、开放的社会,各行业对礼仪服务能力提出了更高的要求。因此,提高职学生礼仪素养、创建良好的人际关系,成为社会发展对高职人才培养规格提出新的、具体的要求。
  二、当前高职院校《现代礼仪》公选课课教学存在的主要问题
  近年来,礼仪课程作为一门重要的素质教育课程已被高职院校逐渐认可和广泛开设,然而大部分的高职院校在礼仪课程教学中仍然存在一些不容忽视的问题,主要表现为:
  (一)教学目标不明确,教学内容缺乏高职教育针对性
  在我国,高职教育的办学历史不长,相对于本科教育而言,缺乏一定教学实践经验。在课程教学内容体系建设上,还大多采用本科课程的学科体系,突出课程的系统性和理论性,加上公选课程是服务于整个学校不同专业的学生,学生的专业背景、兴趣需求、学识水平千差万别,众口难调,这使得礼仪公选课教学内容在纵向深入、横向拓展的程度上都难以把握,教师在选取教学内容时随意性大,学生对于礼仪公选课没有明确的目标,教学内容缺乏高职的针对性和实用性。
  (二)理论与实践脱节,课堂有效互动不足
  现代礼仪课是一门应用性、操作性较强的学科。但受传统学科中心教学理念的束缚,礼仪课堂授课仍大多以“教师讲,学生听”的模式进行,加之高职院校的公选课教师大都来自于基础学科,缺乏专业课教师所必备的双师素质和指导学生开展技能训练的示范操作能力,礼仪公共课教学始终走不出重理论传授、轻实际能力培养的现象,学生实践演练的机会不足。这种以教师为主体,以知识传授为中心,缺乏有效互动的课堂教学组织设计,很难激发学生的学习兴趣。
  (三)封闭式的课程教学组织,育人功能不明显
  在课程教学过程的组织实施上,拘泥于传统的以课堂学习为主的“坐而论道”“说教”方式,这种教学过程组织和设计模式的单一性和封闭性,使得课程发挥育人作用的空间有限,礼仪课程作为德育有效载体融入学校整体育人体系还存在一定的难度,礼仪公选课的育人实效性不大。
  (四)考评方式单一,缺乏科学性
  礼仪课程实践性、应用性很强,而课程的考评主要以期末理论卷面考试为主,学生学习的主要精力用在机械记忆基本概念、原则和枯燥的要点等方面,“一纸定成绩”的终结性评价方式既不科学也不利于学生良好礼仪行为的养成。
  由上可见,要提高现代礼仪公选课程的教学效果,必须在现代职业教育新理念的引领下,精心设计课程内容,优化课程教学组织范式,改革考核与评价等,逐步形成高职礼仪课程教学规范,全面提升现代礼仪课程教学实效性。
  三、《现代礼仪》公选课教学创新改革的基本思路
  (一)构建能力本位的项目式课程内容:
  整合重构课程内容,打破学科性教育束缚,紧扣高职全面职业行动能力的人才培养目标,贯彻就业导向的课程开发思路,以一般社交场合待人接物的基本要求、典型岗位的职业能力和工作任务为基础,科学合理地设计出课程教学目标和学习项目,以“能力训练”“项目任务”为线索进行课程内容的构建,架构“三大模块九大项目”的现代礼仪课程体系(见下表)。
  表:课程内容及能力训练项目表
  (二)突出理实一体的课堂教学模式
  课堂教学摒弃传统的“以理论知识传输普及为核心”的窠臼,突出“教为基础、训为核心”,实行围绕素质目标和能力训练来认知知识理论的“教、学、做”一体化的教学模式。按照“项目任务-知识要点-核心能力-任务提示-任务分析-能力练习-典型案例-项目演练”的主线来设计,实现礼仪知识传授和能力训练的有机融合。
  通过强调任务导向教学,根据项目教学内容精心设置“礼仪情境任务”,围绕完成所设定的任务入手,通过引导学生一步一步完成“任务”,通过设定相应的情境,采用角色扮演、仿真体验、案例示范、活动实践等多种教法强化学生对所学知识技能在实际中的应用,使学生在其反复接受礼仪训练的过程中,通过强化外在礼仪规范而作用于内心,进而树立起内心的职业道德信念和礼仪修养准则。

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