一、中华土元养殖 中药宝库中的传统中药材土元，近年来由原广泛用于治疗跌打损伤、血淤经闭、接骨续筋、心腹寒热、消症化积等常见病，拓展到治疗黑色素瘤、胃癌、原发性肝癌、血癌、病毒性肝炎等疑难疾病上。除药用外，还是高级宾馆、酒楼、餐厅的精美菜肴，一盘“油炸土元”价值120元。其香酥浓郁的口感、进补的功效，令人百吃不厌、回味无穷。中华土元酒因能强身健体、益寿延年，每瓶50～70元还畅销不衰，深受消费者喜爱。
土元养殖具有成本低、收效快、饲养方法简便、经济效益显著等优点，其市场价格逐年攀升，养殖前景非常广阔。
一组土元卵块3公斤，可孵化若虫50多万只，养成商品虫160～240公斤，加上卵块出售，总收入160公斤×45元/公斤＋70公斤（卵块）×50元/公斤=10700元。一个25平方米的房间，立体养殖面积至少100平方米，一个饲养周期（8个月）的产值（指最佳养殖模式）32000元左右。
二、红龙蜈蚣养殖
红龙蜈蚣为传统中药，含溶血蛋白质和多种氨基酸，主治半身不遂、破伤风、骨结核、毒蛇咬伤、小儿惊风、中风等症，是动物性药材中不可缺少的，其药用价值被国内外医学专家高度重视。红龙蜈蚣个体大、繁殖率高，可在房前屋后阳台箱养、池养，或规模立体养殖。国内外需求量大、药用价值高。最新“无土塔式立体养殖法”比传统用土瓦片养殖效益高，占地面积极小，数万条蜈蚣30平米场地，效益在3万元左右。每千条蜈蚣建设投入只需200元左右，不受南北地域限制。当前蜈蚣野生资源非常稀少，养殖前景极其广阔。
三、黄粉虫养殖
黄粉虫被誉为“蛋白质饲料宝库”。1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸、20公斤混合饲料和100公斤青饲料，被广泛用于特种动物及家禽家畜的养殖。目前主要以出口为主，在国内市场供不应求。利用业余时间，以占地20平方米、投资购买100公斤种虫、养殖3～6个月计算，1公斤种虫平均产出50公斤商品虫，100公斤种虫可产出5000公斤商品虫。一年可获利15000元左右。
四、竹鼠养殖
竹鼠肉质细腻精瘦，味极鲜美，是一种营养价值高、低脂肪、低胆固醇的野味上品。竹鼠全身都是宝，竹鼠肉能促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化，对抗衰老、延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。竹鼠皮毛细软，是制裘衣的上等原料。目前，竹鼠养殖已成为市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的好项目。
（1）饲料。竹鼠以竹子、芦苇根茎、甘蔗根茎、地瓜和少部分玉米等为食。这些饲料花钱少，每只每天总成本不超出0.1元。竹鼠抗病力很强，成活率高。
（2）栏舍。竹鼠对饲养场房要求不高，可用旧房或棚舍等改建而成。主要栏舍构建有三种：瓷砖做围栏，水泥板做地板；围栏和地板都用水泥板；红砖抹水泥。
（3）市场分析。因竹鼠肉质鲜美，很多宾馆酒家及小饭店都想收购，每公斤价格120～200元，每只可售180～300元，每逢过节，竹鼠销势更旺，价格每年上扬20%，货源紧缺。据不完全统计，云、贵、川、两广、香港、福建等地每年要消费竹鼠1500多万只，而目前全国竹鼠的生产量仅为消费量的十分之一，远远不能满足市场急剧增长的需要。
（4）效益分析。一只母鼠一年可产3胎以上，怀孕期50天左右，哺乳期为40天左右，一胎平均产3～6只，最高产10只。一对成年竹鼠平均一年可产8只竹鼠（除去意外死亡），以市场价每公斤120元计，每只按2公斤计算，每只可售240元，一只竹鼠产8只可收入8×240=1920元。在技术过关的情况下，一个劳动力可以饲养100对种鼠，每年可以创造19.2万元的经济效益。
五、培训方法
1.培训种类及费用。
面授单项：土元300元
红龙蜈蚣500元
黄粉虫300元
竹鼠500元
四项面授：共1300元
函授单项：土元150元
红龙蜈蚣300元
黄粉虫150元
竹鼠300元
四项函授：共700元
2.供种价格。土元每组3公斤1000元，红龙蜈蚣每组300条3000元，黄粉虫每组8公斤1000元，竹鼠每对550～800元。
3.面授时间。时间不限，学会为止。每月7日、17日、27日开学。
4.报名方法。想要参加培训的读者，请将培训费寄至本刊读者服务部，并在汇款栏内注明汇款要求。接到汇款后，我们将及时给你寄出培训通知书，给函授学员寄发教材和VCD光盘。
5.报名及培训地址。江西省南昌市蓼州街2号附1号（抚河桥头）江西科学技术出版社有限责任公司农村百事通读者服务部
邮编：330009
联系电话：0791-86616743 86635947