职教立交桥视域下服装专业人才分段衔接培养模式研究
摘要：秉承现代职教理念，坚持对接产业、衔接贯通、协调发展的原则，确定服装专业职业教育衔接的三层次人才培养目标，整体设计一贯制的人才培养方案，实践“三主体双责育人”的分段人才培养模式，为现代职业教育体系框架内的分阶段合作培养服装专业高素质技术技能创新型人才探索新路径。
关键词：职教立交桥；服装专业；分段培养；人才培养
中图分类号：G718 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2018）03-0030-05
《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020）》指出，到2020年，形成适应经济发展方式转变和产业结构调整要求、体现终身教育理念、中等和高等职业教育协调发展的现代职业教育体系，特别提出要“建立健全职业教育课程对接体系”。职业教育衔接试点项目基于“系统培养、多样成才”的理念，推进各级各类职业教育协调衔接，为学生多样化选择、多路径成才搭建立交桥[1]。
教学心理学理论认为，个体身心的发展既具有一定的顺序性，又具有阶段性的特点。遵循技术技能人才成长规律，推进服装专业教育在培养目标、课程内容、教学过程、考核评价等方面的衔接是分段人才培养的重点内容。
一、开展调查研究，确定服装专业职业教育衔接的三层次人才培养目标
在全国纺织服装行业教育教学指导委员会指导下，联合区域内有代表性的中等专业学校、高等职业院校、应用型本科院校、有代表性的服装企业，集聚校、企、政、行、社等多方资源，聚焦服装类重点专业开展调查研究。调研的主要内容有：了解服装行业发展目标、行业布局结构调整的内容；调研知名服装企业、产业集群从业态变革、产业转型升级等方面重点分析岗位职业能力和职业素质的变化情况；调研中高职院校和应用型本科高校的专业建设情况；从专业设置层次、规模、结构与行业发展布局、人才培养目标、培养规格质量与行业企业需求层次、职业岗位工作任务要求等方面分析行业人才需求与职业教育培养供给匹配情况。
根据调查和分析，设计基础目标、提升目标、发展目标三层次人才培养目标，为行业升级、企业转型培养具有社会主义核心价值观，具有良好的公共道德和职业道德，具有终身学习理念，具有团队意识和工匠精神，具有较强的实践能力、学习能力、创新能力、就业能力，“懂设计”“精制版”“通工艺”“能管理”，并可向“会营销”拓展的服装高素质技术技能创新型专门人才。
基本目标（中职《服装设计与工艺》）：熟悉服装生产内容和成衣开发流程， 能看懂工艺单和流程；能表达服装款式；能驳样制板；会验板验片、排料划样；会编制工艺文件；会制作普通样衣；知道服装营销途径和方法，会电商客服。达到中级工的水平。
提升目标（高职《服装设计与工艺》）：能高定人体测量和设置号型规格；能进行服装创意结构设计、能立裁、会CAD制版；熟练制作工业样板、能试样试板；会制作结构和工艺复杂的样衣；能进行工藝流程设计、组织工业生产；能数据分析设计营销方案、能网店运营与管理。达到高级工的水平。
提升目标（高职《服装与服饰设计》）：能从事服饰技艺传习；能担任时尚买手；能时尚编辑、会时尚信息捕捉与产品转化；会产品组合设计；能服装陈列展示和服装品牌策划。达到高级工的水平。
发展目标（本科《服装设计与工程》）：能服装设计研创和服装品牌运营，能时尚管理。能封样制衣；能进行工艺设计和缝制模板开发、创新工艺智能制造；能担任IE生产技术指导、培训和管理；能接单、跟单；能网络整合营销。达到准设计师/准技师的水平。
二、遵循高素质技术技能型人才成长规律，整体设计一贯制的人才培养方案
以立德树人为根本，以促进升学、就业为导向，以“校企合作、工学结合、知行合一”为途径，遵循高素质技术技能型人才成长规律，分段培养试点项目负责人，组织专业教师会同行业、企业、合作院校的相关人员整体设计一贯制的人才培养方案，使各阶段的专业内涵、外延科学清晰，专业口径宽窄有度；使后段专业的建设标准体现出前段专业建设标准的纵向延伸和横向拓展。中职培养高素质劳动者与技能型人才，高职培养高素质技术技能型人才，应用型本科培养高端技术技能型人才，各阶段准确定位培养适应服装工业转型升级需要的不同层次技术技能人才，增强毕业生升学与就业的适应性。
按照技艺交融的服装高素质技术技能创新型专门人才的培养目标，构建以职业生涯为背景、以岗位需求为依据、以职业能力为本位、以工作任务为起点、以职业实践为主线、以产品化项目课程为主体的课程体系，将课程划分为四个模块：基于职业素养培养的公共课程、基于专业群职业能力培养的技能基础课程、基于就业需要的专业方向职业技能课程、基于个性化需要的创新创业课程。公共课程注重功能性和综合性；技能基础课程注重基础性和精干性；专业方向课程注重适用性和灵活性，其中实践课程注重系统性和实用性。根据不同岗位工作能力的形成路径，按照能力要素特征设置支撑课程群，强化实践环节。将职业技能课程归纳为服装设计、服装制版、服装工艺、服装生产管理、服装品牌策划、服装陈列展示、服装营销、服装跟单、服装外贸等九大课程群，通过课程群的组合体现综合性，通过课程群的取舍体现灵活性。中职采用“任务驱动”教学模式，高职采用“项目教学”教学模式，应用型本科采用“探究式学习”教学模式。
三、实践“现代学徒制”三主体人才培养模式，实现“就业、升学”双责育人
运用建构主义理论、人本主义学习理论和教学设计基本理论，成立校、企、政、行、社共同参与的专业建设指导委员会，牵头院校、合作院校与紧密依托型企业实施从预备学徒→项目学徒→岗位学徒发展的“三主体双责育人”的分段衔接人才培养模式，推进产业文化进教育、企业文化进校园、职业文化进课堂，贯彻技能实践→技术应用→工艺设计→艺术创新能力的培养。
以服装设计专业中高职衔接人才培养为例（如下页图1所示）。中职段专业技能基础课、高职段专业技能课、定岗实习和创业孵化阶段的创新创业课程由“预备学徒—项目学徒—岗位学徒”逐步递进进行梯度设计。中高职衔接课程之间的梯度递进体现出高职教育是中职教育的深化、拓展与提升。