浅谈当代大学生礼仪教育
［摘要］开展礼仪教育是构建和谐社会的重要内容，将高等教育与国际通行礼仪接轨，培养既具有专业技能，又具有良好礼仪修养的复合型应用人才，是我国高等院校人才培养目标的重中之重。深入探讨礼仪教育的实施途径与方法，有着十分重要的现实意义。
［关键词］大学生 礼仪教育 方法
［作者简介］陆纯梅（1973- ），女，上海人，广西国际商务职业技术学院语文教研室主任，讲师，研究方向为大学语文教学。（广西南宁 530007）
［中图分类号］G641［文献标识码］A ［文章编号］1004-3985（2008）14-0125-02
几千年前，中国的礼仪就形形色色、多种多样了。在《中庸》中记载：“礼仪一百，威仪三千。”然而，在物质生活越来越富裕的同时，素有“礼仪之邦”美誉的中国，一些失礼的现象却频频发生。本该知书达理的大学生的文明礼仪素养也不容乐观，问候不当、不懂谦让、乱丢果皮纸屑、随地吐痰等现象屡见不鲜，部分学生一味追求自己的自由，把无礼当做个性，团队合作精神淡薄。没有礼仪文化的社会，不可能是和谐的社会；不懂得礼仪文明的人，不是严格意义上的文明人。因此，对大学生进行礼仪教育，既是提高他们素质的必要途径，也是构建和谐社会的重要内容。随着社会的进步和人际交往的频繁，这种教育显得尤为紧迫。
一、礼仪的基本内涵
“礼”在新华词典上的解释是：社会生活中，由于风俗习惯而形成的行为准则、道德规范以及与之相应的仪式；“仪”是指人的外表或礼节、仪式。“礼仪”是人类社会交往中约定俗成的礼节仪式，是一个人思想，修养、教养的综合反映。
我国自古就把是否有礼当做是否具备做人资格的标准。孔子认为：“不学礼，无以立。”荀子说：“礼之于正国家也，如权衡之于轻重也，如绳墨之于曲直也。故人无礼不生，事无礼不成，国无礼不宁。”没有了权衡、绳墨，是非、曲直就都没有了标准，那么国家就不得安宁了。我们从《三字经》的“为人子，方少时，亲师友，习礼仪”的训导中，也可以看出人们从小就很重视礼仪教育。
礼仪究竟是什么？彭林老师提出，“在中国文化里，礼是博大精深的治国治民的体系。无论是美好的治国治民的理念，还是和谐的人际交往原则，都是通过礼仪来体现的，也是通过礼仪来贯彻的。比如，对父母的问候，是尊敬老人之礼的体现。与对方讲话礼让，是为了培养尊重他人的品德。正是有了礼，道德的理念和原则，才活生生地闪现在我们的身上。”通过一个人在社会生活中运用礼仪的方式，可以知道他的教养高低、文明的程度和道德的水准。礼仪是社会结晶，具有鲜明的时代特征，是衡量文明程度的准绳。而不少大学生在刚踏入社会时，因为不稳重、缺少礼仪而吃了苦头。因此，礼仪是人类和谐共处的钥匙，大学生掌握了礼仪，便可以更客观地认识自己，保持良好的心态、得体的风度，从而充满自信地走向社会，大胆地参与社交活动，成就事业。
二、加强礼仪教育是完善大学生人格修养的需要
大学生不仅需要注重专业知识的学习，还要重视人文素质修养，不断提高自身文明素质，从而带动整个社会文明程度的提高。大学生肩负着使中国走向世界的历史重任，只有了解了各国的风俗、礼节与国际惯例，展现自身良好的素质，才能在商务及社会交往中，赢得信任和尊重。大学教育的根本任务是培养德才兼备的君子。陶行知说得好：“千教万教教人求真，千学万学学做真人。”教育要培养人，首先应注重培养每个人的礼仪。
1.礼仪教育是大学生思想道德完善的有效载体。思想道德是一个人的灵魂，礼仪是道德的具体表现，是道德意识、道德信念、道德情感等精神内涵的外化，它更注重一个人从内到外的思想气质。即道德精神就是理想人格的重要内涵，礼仪形象是理想人格的外部表现。“德成于中，礼形于外”，德与礼互相依托，相辅相成。我国高校的德育在较大程度上还存在说教的成分，常常侧重于从一个很高的境界去告诉学生如何做一个高尚的、榜样的人，这对于大多数学生来说，是难以做到的，这样的教育当然达不到预期的效果。而礼仪却体现在大学生日常生活的一言一行、一举一动中，是实实在在的精神文明，它从人最基本的行为入手，在规范自身行为的同时，培养高尚的道德情操，并且生动形象，易行适用，可接受性强，成效明显。因此，礼仪教育既可弥补道德教育的不足，还能成为大学生思想道德日趋完善的有效载体。
2.礼仪教育是大学生成才教育的重要环节。开展礼仪教育，一要解决“知”的问题，二要解决“行”的问题。因此，礼仪教育要知行并重，既要使学生了解礼仪的基本内容，熟知礼仪规范，更要使学生正确运用，体现在言行举止中，成为有品德、有修养的合格人才。进行礼仪传统和礼仪知识的教育，可以帮助学生了解我们民族作为“礼仪之邦”的历史传统，树立崇尚礼仪的理想和信念，增强礼仪观念，这是在解决“知”的问题。而要体现到“行”上，礼仪教育还应该在课堂上通过训练，锻炼学生优雅得体的举止行为，掌握各种相应的职场规范。例如，在接待拜访中会场布置、安排宴会、开业庆典，等等，都需要讲究规格程式，稍不注意便会影响全局。人在成长的过程中，难免有一些不好的习惯和不良的行为。学习礼仪的目的就是纠正这些不良的行为、姿态和习惯。改变旧习，需要顽强的自我克制能力，知礼、懂礼、守礼、行礼本身就是一个长期的持之以恒的自我约束、自我教育的过程。通过对礼仪的学习，可以克服焦虑感，锻炼耐受力，学会换位思考。可以说，学习礼仪就是一个锻炼人的意志、培养自律能力的过程。这对于学生的成长、成才是非常重要的。
三、实施礼仪教育的途径与方法
与传统文明礼貌教育相比，当代礼仪教育更重视人际交往的行为规范，强调以人为本，人人平等，谦让合作，并且以尊重对方作为立足点和出发点。因此，重视礼仪教育，有利于大学生与他人建立良好的人际关系，提高自信与自尊，缩短社会磨合期。礼仪教育在提升大学生素质中的地位和作用已越来越显现，那么，如何让学生在较短时间内掌握礼仪知识，又如何让他们学以致用呢？实施礼仪教育可采用以下几种形式：
1.倡导当代礼仪教育理念，形成良好校园文化氛围。礼仪是为人处世的准则，是事业成功的法宝，是国家安定的前提。礼仪是以自律为特征的，是靠人们的自觉、靠社会舆论来维护的。因此，建立健全高校礼仪道德规范制度，对大学生进行系统的礼仪教育，引导学生规范自身行为，逐步提高自我克制能力，把内在的道德品质和外在礼仪形式有机地统一起来，是提升大学生礼仪道德情操，提高综合素养的重要举措。
2.塑造大学教师的良好形象，为学生提供直观榜样。教师的“行为示范”对学生的成长产生直接的影响。教师要熟悉礼仪要求，随时随地都有适当的举止和礼貌。洛克认为，“导师的重大的工作在于养成学生的风度，形成学生的心理，使学生养成良好的习惯，怀抱德与智慧的原则。”一位知识渊博、行为得体、风度优雅的教师，对学生有着极大的示范性。因此，教师要用言传身教来增强学生的社会意识和公民意识，明确社会对个人的要求，使学生知道自己的权利、义务、责任；要训练学生学会关怀他人，关怀社会和自然；要让学生正确处理人与人之间的关系，学习理智、诚信、勇敢的优良品质。
3.重视行为实践的礼仪教学。礼仪教育不能纸上谈兵，重在落实，教师在认真备课的同时，要联系现实生活及具体环境，精心设计教学，使学生学习的礼仪知识容易消化掌握。要注意把理论与实训紧密结合，采用分阶段、分项目训练的方式，循序渐进地取得较好的教学效果。如在教学过程中可以先从最简单的日常个人仪容仪表开始训练，到与人交流时有关微笑、语言表达和倾听的训练，再到演讲和应聘场景的训练。在此基础上，进行一次综合性情景模拟表演，由学生自定题材，自由组合人员，自写台词并自己表演，由教师和学生组成评委进行评比打分，使学生真正处于教学实践的主体地位，将所学知识更好地用于实际之中。又如，在站姿、坐姿、行姿训练中，在握手、递接名片的训练中，在接待、拜访、与国内外客户打交道的情景训练中，在微笑、求职应聘训练中，均要求学生相互观摩，互相参照，互相示范，互相纠正。通过这些训练，学生们可以学会自我介绍，学会为他人介绍，学会微笑，学会与人交往，更重要的是知道如何“敬”人。