1 土壤选择 选择排灌方便、土层深厚、疏松的地块。 2 保护设施 节能日光温室，以塑料薄膜为透明覆盖材料，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能或人工增温进行蔬菜生产的温室。
3 生产技术管理
3.1 保护设施的规格要求
根据不同的气候条件和种植习惯，建造不同规格的保护设施。
3.2 栽培季节
春夏茬栽培：3月下旬至4月上旬定植，5月上中旬进入始收期。
3.3 多层保温覆盖
棚室内外要增设两层以上保温覆盖的方式。
3.4 品种选择
选择抗病虫、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。
3.5 育苗
2月中下旬播种育苗，苗龄50～60天。幼苗1～2片真叶时分苗，按10cm行距开沟，10cm株距摆苗覆土，浇足水。定植前进行炼苗：白天20～30℃，夜间8～10℃。
3.6 定植前准备
3.6.1基肥
施足基肥，结合深翻施人优质有机肥5000～6000kg／667m2、尿素10kg／667m2、磷酸二铵15kg／667m2，耕翻深度25～30cm。
3.6.2作畦
以南北向作畦，垅距0.6m(单行定植)或宽垅1.2m(双行定植)，垅高25～30cm。
3.6.3棚室消毒
定植前，进行棚室消毒，一般用80％敌敌畏乳油250g/667m2拌上锯末，与2～3kg／667m2硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜，放风后无气味时定植。注意金属骨架棚室不能用硫磺粉熏蒸。
3.7 定植
当10cm土温稳定达到16℃后定植。采用高垄地膜栽培。垄高30～35cm，定植密度3000～3500株／667m2。
3.8 田间管理
3.8.1温度
缓苗期：白天25～28℃，夜晚不低于15℃。开花坐果期：白天25～30℃，夜晚18～20℃。
3.8.2光照
保持膜面清洁。尽可能延长见光时间。
3.8.3湿度
生产上，通过排湿、温度调控等措施把湿度控制在最佳指标范围内。最佳空气相对湿度的调控指标：缓苗期80％～90％、开花期60％～70％、结果期50％～60％。
3.8.4肥水管理
定植后及时浇水，3～5天浇缓苗水。第一穗果座住前不再浇水。中耕3～4次，当第一穗果膨大到核桃大时结束蹲苗。分多次随水追施。对于土壤微量元素缺乏地块，针对缺素的状况增加追肥的种类和数量，提倡使用生物菌肥、有机肥。
在生产中，不允许使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。
3.8.5植株调整
一般不进行整枝，仅将门茄以下的分枝除去。摘除下部老叶、黄叶和病叶。
4 病虫害防治
苗期主要病虫：猝倒病、立枯病；田间主要病虫害：灰霉病、黄萎病、叶螨、潜叶蝇。
4.1 防治原则
按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主、化学防治为辅”的无害化治理原则。
4.2 农业防治
选用高抗多抗品种；创造适宜的生育环境；实行严格的轮作制度，与非茄科作物轮作3年以上；科学施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥、防止土壤富营养化。
4.3 设施防护
大型设施的防风口用防虫网封闭，夏季覆盖防虫网和银灰色遮阳网进行避雨、遮阳、防虫，减轻病虫害的发生。
4.4 生物防治
积极保护利用天敌防治病虫害。利用生物药剂，如病毒、线虫等防治害虫；或利用植物源农药，如藜芦碱、苦参碱等；或用生物源农药，如齐螨素、新植霉素等防治病虫害。
4.5 物理防治
棚室内用黄板诱杀潜叶蝇，一般悬挂黄色粘虫板50～60块／667m2，设置黑光灯诱杀鳞翅目害虫成虫。
4.6 化学防治
药剂防治时，应符合“农药安全使用标准”的要求。严格控制农药安全间隔期，不允许使用高毒、高残留农药。
5 采收
及时采收，减轻植株负担，以确保商品果品质，促进后期果实膨大。