昭阳区水产养殖常见鱼病无公害防治简述|高利润淡水鱼养殖品种

  [摘 要] 本文阐述昭阳区水产养殖状况,分析常见主要鱼病症状,应用中草药防治水产鱼类疾病的方法,有效降低水产养殖病害,提高水产品产量。   [关键词] 水产养殖;无公害防治;常见鱼病
  昭阳区主要水产养殖区域地处海拔1950-3320m,特殊的高原气候条件,决定了水产养殖品种单一,产量低,鱼类病害少,污染小。笔者通过分析水产养殖状况,常见鱼病症,应用中草药防治水产鱼类疾病,生产无药物残留、健康、安全、优质的水产品,满足当代消费者需求,提高高原地区水产养殖效益,具有特别的重要意义。
  一、昭阳区水产养殖状况
  1.淡水养殖资源丰富,水质清新,污染少
  昭阳区有大小型水库56个,面积40825亩,库容4.29亿m3、池塘2060亩、河沟1513亩、水田21500亩。境内主要有昭通烟厂、华新水泥厂、昭通水泥厂和威力淀粉厂等,地处水库及河流的下游,其污物排放是经环保局评审合格排放,城市废水也是经过污水处理厂净化排放,污染较小。
  2.水产养殖鱼类品种单一,产量低
  水产养殖鱼类主要品种是鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼和鲫鱼。2011年昭阳区水产品产量2455t,居历年最高,主要水产养殖面积水库24200亩,产量1602t,亩均产量66.2kg,池塘、坝塘2060亩,产量661t,亩均产量321kg。
  二、昭阳区水产养殖主要常见鱼病的危害
  1.鱼类病害少
  区内海拔高,日照紫外线照射较强,对水体具有较好的消毒杀菌作用,水产养殖鱼类病害少,常见主要鱼病是烂鳍病、烂尾病、打印病、白头白嘴病、肠炎、水霉病、腮霉病、白点病、鱼虱病、锚头鳋等,病毒性鱼类病全区未监测到。
  2.危害程度
  2011年是开展鱼病无公害综合第五年,水生动物病害监测结果,池塘、坝塘养殖面积2060亩,病害发病面积103亩,病害发病率5%。
  3.常见主要鱼病典型症状
  (1)细菌性疾病
  ①烂鳍病、烂尾病,由细菌、霉菌所引起的疾病。症状:鱼鳍变白,病变部位分泌粘液,尾鳍与背鳍、腹鳍均可见到腐烂,并有血斑点产生。当病情恶化时,腐烂的鳍和尾会脱离鱼体,严重时导致死亡。
  ②打印病 又称腐皮病,病原体是点状产气单细胞菌的点状亚种,属革兰氏阴性菌。症状:在肛门附近或是尾柄上皮肤和肌肉发炎象脓包一样。肌肉会逐渐烂掉形成圆形或者是椭圆形的病灶。好像打了一个烙印一样。
  ③白头白嘴病 病原体是粘球菌的一种,类似于烂腮病的病原体。症状:病鱼的额部和嘴的周围细胞坏死,变白,发生溃疡,有时会带有灰白色的绒毛状物,鱼体瘦黑。发病极快、传染迅速。多见于5月下旬至7月上旬。
  ④肠炎 病原体为点状产气单孢杆菌,摄入不洁净或过量的食物,肠道饱胀、排泄受阻,导致细菌感染肠道引发肠炎。症状:病鱼呆滞,停留在池塘边、角不动,肛门红肿充血。
  (2)真菌性疾病
  ①水霉病 又叫白毛病,病原体主要是水霉菌和霉菌,寄生在鱼体的伤口和鱼卵上,是较常见的鱼病,全年均可发生。症状:一旦发现鱼体长“白毛”时,菌丝已侵入鱼体伤口,随着病情发展,患处肌肉腐烂,食欲减退,最终死亡。
  ②腮霉病 病原体为腮霉属的真菌,症状:发现鱼表现为呼吸困难时,打开其腮部会发现菌丝。
  (3)寄生虫疾病
  ①白点病 病原体为小瓜虫,多在在缺乏光照、低温秋季连阴雨天易发生。症状:患病初期,胸鳍、背鳍、尾鳍和体表皮肤均有白点状散布,严重的全身似洒满白粉,如不及时治疗会二次感染合并水霉病及细菌感染,造成大批死亡。
  ② 鱼虱病 鱼虱是一种小型甲壳类水中害虫,外形似臭虫,俗称水臭虫。鱼虱病是一种侵袭性鱼病,是附着在鱼体表的一种寄生虫引起鱼常见多发病。症状:该病在低温季节极易流行,致使鱼体瘦弱,影响生长,鱼虱能在鱼体表面自由爬行,给鱼造成很多伤口,又使鱼体发炎溃疡,并发细菌性疾病。寄生在鳃及体表,肉眼可见。鱼体有鱼虱寄生时,呈现出极度焦躁不安,或跃于水面,或急剧狂游,百般挣扎,靠池壁摩擦,翻滚等现象,重者鱼体消瘦死亡。
  ③ 中华鱼蚤病 流行于5—9月,主要危害2龄以上草鱼。症状:轻度感染无明显病状,严重时影响鱼的正常呼吸,引起鱼焦燥不安。病鱼整天在水表层打转或狂游,尾鳍上翘,俗称“翘尾巴”病,病鱼因极度消瘦死亡。
  ④锚头鳋 感染率高、流行范围广、流行时间长。锚头鳋在水温12-33℃可繁殖,对各龄鱼都会产生危害。症状:锚头鳋寄生在鲢、鳙等鳞片细小的鱼体表面时,引起寄生部位周围红肿、发炎,形成明显的红斑。当寄生在鲤、鲫等鳞片较大的鱼体表面时寄生部位的鳞片被“蛀”成一个缺口,形成充血红斑,寄生部位红肿、发炎、化脓;病鱼烦躁不安,在水中乱窜。寄生1-2个就可以使鱼种生长发育受阻,鱼体瘦弱,产生畸形,当大量寄生时,鱼体消瘦,抗病力下降,有时会并发水霉病等其他病症,病鱼严重消瘦直至死亡。
  三、鱼病无公害综合防治办法
  1.池塘清淤消毒杀菌
  鱼种放养前,清除池底过多的淤泥,然后曝晒池底,注水后至水深1m时每亩用生石灰125kg~150kg,加水充分稀释后,全池泼洒,间隔15d后才能投放鱼苗。
  2.鱼种消毒
  鱼苗下塘前,用3%~5%的食盐水浸洗鱼种5~10mim或用10g/ m3的漂白粉浸洗鱼种10~15mim,可预防细菌性的疾病。
  3.中草药防治鱼病方法
  (1)常用中草药。大黄、黄芩、黄柏、大蒜、五倍子、百部、菖蒲、青篙、槟榔、苦楝皮等。
  (2)使用方法。单选用一位中药或配伍方剂碾成细粉末拌饵投喂,制成汤剂全池泼洒二种方法,水面宽适合选用拌饵投喂法。
  ① 防治细菌性疾病 水深1m的池塘每亩用五倍子450g、大黄450g、黄芩350g、黄柏350g加水10kg浸泡10-15mim去渣(留用)兑水全池泼洒,每天1次,留用药渣加水10kg煮沸5mim去渣,兑水全池泼洒,每剂反复使用3次,或磨成粉拌饵投喂,每千克鱼用2-3g,连用三次,每天1次。
  ② 防治真菌性疾病 连阴雨天,水深1m的池塘每亩用5kg生石灰装入竹篮,用迁引绳迁竹篮在水面反复划行,间隔7日,用菖蒲450g、槟榔450g、青篙350g、大黄350g,加水10kg浸泡10-15mim去渣(留用)兑水全池泼洒,每天1次,留用药渣加水10kg煮沸5mim去渣兑水全池泼洒,每剂反复使用3次。可防治真菌、细菌性疾病。
  ③寄生虫疾病 水深1m的池塘每亩用苦楝皮450g、百部450、青篙350g,加水10kg浸泡10-15mim去渣(留用)兑水全池泼洒,每天1次,药渣加水10kg煮沸5mim去渣兑水全池泼洒,每剂反复使用3次。
  四、防治效果评价
  2006年是水产养殖业由昭阳区水利局划转昭阳区农业局第二年,2011年开展鱼病无公害综合第五年,2006年与2011年相比较,池塘、坝塘水产养殖面积2060亩不变,鱼类水产养殖产量从2006年的351t增加到2011年的661t,增310t,亩均产量从170kg增加到321kg,增长幅度达47%。病害发病面积从2006年的577亩减少到2011年103亩,下降了474亩,病害发病率由28%下降到5%,下降了23个百分点,开展鱼病无公害综防治效果明显。
  五、分析与体会
  1.防治鱼病的几种常用中草药分析
  现代中药学报道:大黄有效成分为结合性蒽醌衍生物。黄芩含黄芩甙、黄芩甙元、汉黄芩素、汉黄芩甙。黄柏含小蘖碱。大黄、黄芩、黄柏有广谱抑菌作用强,用于烂鳃病、出血病、肠炎、打印病及白头白嘴病等。苦楝皮 含川楝素、生物碱、萘酚等,有杀虫、杀菌作用,用于防治寄生虫性鳃病,以及锚头鳋、中华鳋、车轮虫等。五倍子含大量鞣酸,能凝固蛋白质,有较强的杀菌作用,对革兰氏阴性和阴性细菌均有抑制作用,用于防治白头白嘴病、粘细菌病、气单胞病、白皮病、赤皮病等。菖蒲,有抑菌、抗真菌作用,可用于防治细菌性肠炎、赤皮、烂鳃和水霉病等。槟榔,含生物碱有驱虫、抗病毒、真菌的作用。青蒿,含青蒿酮等有驱虫、杀菌功效,用于防治细菌、真菌性鱼病和蠕虫类寄生虫病。
  2.体会
  传统使用防治鱼病的的抗菌药和杀虫剂化学药品、农药等对防治鱼病害虽有一定的疗效,同时也带来病原体的抗药性和水产品的药残、药害和对水质造成不可逆转的破坏等问题,直接影响水产品的品质,损害消费者的健康。应用中草药防治鱼病历史悠久,中草药作为绿色药物,具有天然性、多功能性、无毒副残留性、无抗药性等诸多优点,可以解决鱼病防治中因使用化学药物、抗生素等而引发的抗药性等问题,且来源广,成本低,可以改善养殖水体水质,笔者结合昭阳区水产养殖实际,探索出鱼病的防治办法,对水产养殖有一定作用,可推广应用。
  参考文献
  [1]全国中草药汇编.组委会,全国中草药汇编〔M〕,人民卫生出版社.1975(1)
  [2] 高学敏.中药学.中国中医药出版社.新世纪2006(2)
  [3] 牟洪生,李小梅,齐振雄,李续娥.中草药在寄生性鱼病防治中的应用.水产科学.2008(11)
  [4] 2006年、2011年昭阳区渔业病害检疫监测工作总结

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