摘 要： 化学教学与学生的生活经验和社会实际相结合，有助于培养学生的化学科学素养。要让学生形成生活中的化学意识和化学课堂上的生活意识，充分体现“由生活走向课程，由课程走向社会”这一课程理念。
关键词： 化学与生活 生活中的化学意识和化学课堂上的生活意识
化学在生活领域（包括衣、食、住、行、健康等）中的渗透和应用非常广泛。现代的课程理念和教学观念提示我们，化学教学要与学生的生活经验和社会实际相结合，有助于培养学生的化学科学素养。高中化学课程内容充分体现了“由生活走向课程，由课程走向社会”这一课程理念。
在化学的教学过程中我们要让学生形成生活中的化学意识和化学课堂上的生活意识。
一、元素及其化合物中的生活化学
在高中化学中元素及其化合物主要分为非金属和金属两大部分。非金属中的卤素、氧族及氮族中的典型元素及化合物都和人类生活有密切关系。如：卤素中的氯元素是生活中食盐的必要组成元素，而且氯气也是自来水消毒和漂白粉的主要原料。引导学生思考常识问题：为什么养金鱼的自来水要在太阳下晒几天？为什么选用保鲜膜不能用含氯的聚氯乙烯，而要选购聚乙烯为主要成分的PVC？为什么用自来水煮饭是不科学的？
金属及其化合物主要给学生介绍镁、铝、铁及碱金属。铝制品在日常生活中已经越来越普遍，可以让学生了解铝对人体健康的影响，从而在生活中注意饮食；铁是人体必需的微量元素，怎样合理饮食有助于元素的吸收。也可以让学生在课余时间根据自己的爱好选择课题进行课余研究，如：居室装修材料的主要成分及其作用；金属与合金在性能上的差异；常见合金的组成；金属防护的常用方法等。
二、有机化学中的生活化学
有机物与人类的生命活动、健康有密切的关系。在有机化学的学习中常常会遇到某些药物的主要成分的结构和主要性质，如：阿司匹林；生命活动的基础能源――葡萄糖如何提供能量；生命的基础物质――蛋白质的结构和性质；人体必需的维生素的主要来源以及微量元素与健康。学习完这部分内容可以建议学生养成科学的饮食习惯，全面摄取多种营养，保持膳食平衡，促进身体健康，并从中认识化学对提高人类生活质量和保持人体健康的积极作用。微量元素对人体的健康有重要的作用，合理摄入营养物质有助于人体健康。
生活中常用的合成高分子材料的化学成分及性能，如：由聚丙烯制成的塑料制品，由聚苯乙烯制成的灯饰外壳，由聚四氟乙烯作内衬的不粘锅等；正确认识食品添加剂的组成、性质和作用。绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害，有些人营养过剩与大部分食品添加剂能增加食欲有关。防腐剂能延长食品的保存时间，减少食品的浪费和变质，食用新鲜食品比食用防腐剂储存的食品有益。
三、化学理论学习中的生活化学
高中化学中的理论部分主要包括物质结构――元素周期律、化学平衡、电离平衡以及电化学。这一部分内容看起来比较枯燥，和生活的联系不大，我们也可以找到其中和生活有关的很多实例。举用这些例子一来可以使学生根据生活经验来简化对一些知识的理解，二来可以使内容丰富多样，活跃课堂气氛，三来可以使化学和生活联系起来，增强学生理论联系实际的能力。如：日常生活中铝制餐具不宜用来蒸煮或长时间放具有酸性、碱性或咸味的食物；洗净的铁锅残留少量的水易生锈。
在化学教学和化学课堂上将生活意识灌输给学生，还可以帮助学生纠正一些日常生活中的错误观点或说法。如：学生学习原电池之前，以为铁生锈是铁直接与氧气化合生成氧化铁。学完原电池学生了解到铁生锈并非氧气与铁的一步反应，而是铁先是发生吸氧腐蚀，而后+2价的铁继续被氧化到+3，最后得到了铁锈（主要成分是Fe）。
四、其他综合内容中的生活化学
材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。没有半导体，就不可能有目前的计算机技术，也不会出现高速、全面的因特网；没有耐高温、高强度的特殊结构材料，就不可能有今天的宇航技术，也不会有中国航天技术的辉煌；没有光导纤维，就不可能有现代的光通信；没有有机高分子材料，人类的生活就不可能像今天这样丰富多彩。化学是材料科学发展的基础，如水泥、玻璃和陶瓷的主要化学成分、生产原料及其用途；污水处理的化学方法及原理，减少大气污染物的原理和方法等。生活材料离不开化学，合理选用材料有助于提高人类的生活质量和环境质量。
化学与环境的关系十分密切，化学家已注意到大千世界的很多变化。大规模污染的不断发生提醒人们：必须合理地开发自然，积极保护自然。课程标准强调人与自然的和谐相处。其中涉及当今社会的热点问题：白色污染、居室污染、食品加工污染（如苏丹红事件）、农药污染（如绿色食品、菜篮子工程）等。
英国1994年出版的《核心科学――化学》中指出：“化学是核心科学。”编者作了如下说明：化学是一门重要的科学，感谢化学给我们舒适的生活。你可以看见化学使我们穿的衣料、住的房子、乘坐的交通工具、烧的燃料越来越好……甚至我们喝的水也离不开化学处理。感谢化学为我们的健康所做的贡献。合成药品使我们生命延长，而且使我们更健康，比以前任何时候都远离疾病……而且还有人造的心脏、骨骼等。感谢化学带给我们休闲的运动。化学家们发明了新的、便宜的材料代替天然材料，如玻璃纤维做成的冲浪板……
我们在新一轮课程改革的观念指导下，在化学课堂上要培养学生的化学――生活意识，不仅让学生在化学课堂上意识到化学的存在、化学的魅力，而且要让学生走出课堂后能看到化学无处不在。我们的日常生活中处处都有化学的影子，随时都能遇到化学问题，更要让学生充分认识到所学知识在日常生活和工业生产中的应用，以及化工产品给人类的生活和社会发展带来的种种影响；也可以体现化学课程对学生今后的职业选择的指导作用，更有利于学生的终身发展。
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