去技术学校学习蛋糕西点技术需要学习多久？

　去技术学校学习制作蛋糕需要多长时间，是每一个准备学蛋糕技术的人都比较关心的事情。培训蛋糕技术学校层出不穷，蛋糕的新产品呈现出高端化、鲜食化、健康化等趋势。

　要想知道去技术学校学习蛋糕西点技术需要学习多久，首先要看你选择学习什么类型的西点蛋糕培训学校；学习蛋糕技术的定位目标。是准备学习西点蛋糕技术后从事西点师工作且长久在西点行业里面发展呢？还是想在短期内快速开个蛋糕面包坊创业，抑或是想学蛋糕技术仅仅是因为兴趣爱好。

　不同的学习目标定位需要学习的课程和时长是不同的。

　在海口的新东方技校里面的西点蛋糕培训专业分为；两年学制西点专业，十个月学制西点专业，半年学制的西点专业，三个月的西点专业，一个月的裱花专业，还有私人定制自己选自己喜欢的品种学的专业（学时从 2 天道 10 天不等）。

　10 个月到 2 年的学制专业，一般是适合想成为专业西点师人群学习选择，3个月到半年学制的专业则是针对蛋糕面包开店实战课程；兴趣爱好类的学习人群就只需要选个速成班学习几天的就足矣！

　不需要花大量的时间去学习那么透彻，只需要学习自己喜欢的品种就可以。