食堂餐具管理规定

  食堂餐具管理规定

 (一)按人配餐 学生用餐具按学生人数配发,由楼层组长签字领取。

 (二)用后消毒 每餐后,餐厅服务组对餐具进行清洗、消毒,集中存放,防止散失。

 (三)及时补充 及时补充餐具,保障使用。就餐人数增加,如数增发餐具;残损餐具定期更换,丢失餐具及时补领。

 (四)月底清点 楼层组长每月底对餐具进行清点检查,统计残损短缺情况,报饭堂保管员。

 (五)定点存放 就餐人员按指定地点存放餐具,不得将餐具带出餐厅,不得损坏餐具。

 (六)丢失赔偿 楼层组长负责全面管理餐具,丢失损坏餐具按价赔偿,找不到责任人由楼层组长负责赔偿。

 (七)教工自行保管 教工用餐具自行购置、使用、保管。

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