高校空中乘务专业形体与礼仪改革
摘要：随着现代社会的快速发展，人们的生活水平越来越高，人們的生活需求已经不再局限于第一、二产业，而是慢慢地倾向于第三产业，全国第三产业处在高速发展的时期。空中乘务专业是高校的新增专业，形体与礼仪成为空中乘务专业的核心课程。这就要求高校空中乘务专业对形体和礼仪进行改革和创新，从而适应时代发展的要求。
关键词：空乘 形体 礼仪
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1009-5349（2018）03-0186-02
我国现在正处于由民航大国向民航强国的转型中。人们的生活水平越来越高，人们开始享受精神生活。整个航空业自身也将演变成一个票务、值机、安检、机场物流、总服务台、航空气象、地面服务、地面监护、行李检查、航空营销以及票务销售等多元化的复式行业。整个航空界的规模无论哪个方面都处在上升的趋势。航空公司飞机的架数，包括波音飞机和空客飞机都有所增加。航空公司和机场的工作人员数量也在快速增加。这样一来，空中乘务专业学生的需求也不断扩大，而空中乘务专业的主要必修课就是形体与礼仪。
一、高校开设形体与礼仪课程的重要性
高校空中乘务专业形体礼仪课程是贯穿整个空中乘务专业的科目，起着不可代替的作用。形体礼仪艺术的教育作为人文素质教育的主要内容，对提高空中乘务专业学生的自身修养和培养较好的行为规范有着不可替代的作用。形体训练主要的特征是以人体生理科学为主要的原理、以美学原理为主要的指导思想。高校高等教育中空中乘务专业的学生通过形体素质的基本训练和技巧训练，修饰、改善和矫正身体的不良姿态，提高对正确姿态的控制能力，塑造健康、健美的体形，培养高雅的气质和风度，培养对美的欣赏、表达和创造能力，养成良好的职业习惯。以增强可塑性为目的，学习形体的基本知识、基本技能、形体塑造、科学健身、体能训练等，全面发展身体素质。礼仪是中国的传统文化，作为当代的一名大学生应该好好学习礼仪。通过学习，使这个专业的学生了解他们在以后的工作岗位上应该具备的基本素养和素质，并加以长期的训练，使空中乘务专业的学生能够在毕业后快速适应社会发展的需要，成为具备良好个人修养和较强社交能力的现代人才。礼仪课程主要需要学生了解航空服务人员所必须具备的礼仪知识，包括对航空工作人员有特殊要求的仪容仪表，也就是化妆、言谈文明举止、健康的心理素质等等，讲授服务文明语言在工作中的重要性。由于形体和礼仪不是一天两天就可以练成的，所以在大学期间，每位同学，每天都要练习半个小时才能够达到最终的效果。
二、高校形体与礼仪教学的现状
高校空中乘务专业形体与礼仪课程教学中主要存在理论教学与实践教学相脱离，对实践课的重视不够等问题。另外，空中乘务专业学生应该注重内在素质及外在形象的统一提升，但传统礼仪教学中只注重理论知识的传授，忽视了学生外在形体训练及形象气质的培养，缺乏理论与实践的联系。由于教学时间安排、教学条件、师资力量等因素，所以很多课程的培养目标都不太相同。现在全国有很多高校都有空中乘务专业，但是每个学校开设的课程却大不相同，其中共同开设的课程为芭蕾形体、瑜伽、航空礼仪、形象塑造、航空心理学、民航概论、航空应急等等。其中形体和礼仪课程是空中乘务专业的主干课程，有很多学校都是分开授课的。例如主要学习的形体有：芭蕾形体、瑜伽、民族舞、国标舞。礼仪主要的课程为：基础礼仪、航空礼仪、客舱礼仪、商务礼仪等等。其实这两门课程可以一起来学习，学生学习形体其实是为礼仪做铺垫的，并不是要求学生的身体柔韧度有多强。所以应该放在一起去学习，使形体和礼仪相辅相成。还有部分学校在讲形体礼仪这门课程的时候是只讲理论，实际上，这门课程是理论和实践相结合的，不能全部讲理论，也不能全部讲实践。最后就是考核方式，有些高校到了期末进行闭卷考试，教师出一张试卷让学生答题。总而言之，可以概括为：教学内容安排不科学，教学方式单一，实践教学重视不够，考核办法简单。
三、形体与礼仪在高校教育中的改革
首先，高校空中乘务专业应该合理安排形体礼仪课程的教学内容，根据课程的特点，符合空中乘务专业领域的发展趋势的要求，针对学生从业的需要，突出实用性，讲究适用性。在安排具体的教学内容时，教师可以参照学生未来就业岗位的实际要求，进行教学。在分析传统礼仪课程教学现状的基础上，强调“理论+实践”礼仪教学模式的必要性。高校应该制订相应的培养计划，具体到课程的地位、目的和任务、预期效果。例如形体与礼仪是使学生了解形体礼仪的基本知识，并进行基本功、健美、舞蹈等训练，使学生掌握形体与礼仪的基本知识、基本技术、基本能力，从而提升学生对形体美的鉴赏力、表现力和创造力，能够将形体礼仪较为恰当地运用于实际的工作中去。其次，形体礼仪课程应该采用科学、高效的教学方式，结合形体礼仪课程的教学特点，为了更好地为课堂教学服务，要采用先进的教学手段，实现信息化的教学，教师可采用示范互动模拟、创设情景、课堂分组讨论、分组行为训练等多种教学方法，提高学习的有效性。再次，学校应该具备硬件设施，建设一些形体礼仪的实训教室，形体礼仪实训的教室里必须安装形体训练必需的把杆、镜子、灯光等，礼仪需要的凳子、桌子等，而不是一个空空的教室。学生要有实战演练。光有教学演示还是不够的，应该采取理论和实践相结合的上课方式，老师一边讲理论，学生一边训练，以提高学生学习的效率。同时也可以采用小组训练的方法，就是把整个班级分成若干个小组，不仅培养了学生的团队合作精神，还可以让学生养成互相帮助的好习惯，达到形体礼仪课程教学的最终效果。最后，期末考核评价。要打破传统的考核，不再采取传统的单一考试方法，也就是试卷考试，而是实行多样性的考核方式，注重实践性和创造性的考核方式。这就要求老师不仅要采取卷面考核的方式，也要有技能考核。只有两者相结合，才能够反映出学生学习的总体水平，达到高等学校空中乘务专业形体礼仪课程的最终目的。
四、结语
为了全面贯彻党的教育方针，推动我国高等教育的改革和发展，完善高等教育空中乘务专业的培养规划。对于空中乘务专业的学生而言，形体礼仪是一门必修课程。如果要想达到形体礼仪的最终学习目的，就必须从大一开学就开始训练。并且结合学生自身的情况，实事求是，因材施教。空中乘务专业培养的是具有较高的政治、经济、文化素质的人。同时心理健康和身体健康也同等重要。所以
说，高校空中乘务专业应该进行改革，只有这样才能够适应社会的发展，适应整个民航界的发展，才能够培养出更高素质的空乘工作人员。
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责任编辑：韩 丹