同学们，有没有想过我们一日三餐所使用的筷子与我们的健康也息息相关呢？一双好的筷子，不仅能让你远离肠胃疾病，而且还可能令你胃口大开哦。超市里卖的筷子种类丰富，那么，怎么去挑选一双好用又健康的筷子呢？让小编来教你几招吧。
最佳选择
――竹筷子
在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇到高温也不会变形。
次 选
――本色木制筷子
很多筷子都是木头做的，那么，是不是所有的木筷子都可以使用呢？当然不是！本色的木制筷子才是你的选择。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是不建议大家使用的。
最不建议大家使用
――彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，造型也多变，但恰恰是这些美丽的筷子，最不建议大家在日常生活中使用。因为涂料中的重金属、铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。
别图便宜，扔掉塑料筷子
塑料筷子，一袋20双，10块钱，看上去确实是很便宜。而且它颜色鲜艳，品种丰富，仅凭颜色，就可以区分主人和客人的筷子，花花绿绿的一把放在橱柜里，赏心悦目。但塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形、融化，产生对身体有害的物质。
别样风情的筷子
――银筷子、陶瓷筷子、不锈钢筷子
银质的筷子、有着中国味道的陶瓷筷子和近几年随着韩餐的普及而逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子，看起来都很不错，但银筷子和不锈钢筷子用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且这些筷子导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴巴。陶瓷筷子易碎，经不起磕碰，所以不建议作为常用餐具。
请对一次性筷子说“NO！”
原以为安全、卫生的一次性筷子不但没有给我们生活带来保障，反而带来了诸多的健康隐患。一双双一次性筷子看似清洁、纯白，其实都是经过工业化工原料清洗、漂白而后加工制造出来的，以后你还敢用一次性筷子吗？
事实表明，其所谓“卫生”和“方便”不过是人们一种虚幻的心理期望，它的使用与“折枝为筷”本质相同，与每餐清洗消毒、不需要众多生产基地和繁琐运送过程的多次性筷子相比，既不卫生也不方便。
（责任编校 肖泽湘）