鉴别化肥优劣有妙法等二则
农资产品市场，化肥品种很多。消费者在购买化肥时，不应忽略对化肥质量的鉴别。现就几种常用的化肥优劣鉴别方法作如下介绍：
1 包装鉴别法。①检查标志。国家有关部门规定，化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等标志。如上述标志没有或不完整，可能是假化肥或劣质化肥。②检查包装袋封口。对包装袋封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种现象有可能掺假。
2 形状、颜色鉴别法。①尿素：白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶体，无粉末或少有粉末。②硫酸铵：白色或浅色结晶。③氯化铵：白色或淡黄色结晶。④碳酸氢铵：白色或微灰色结晶。⑤过磷酸钙：深灰色、灰白色、浅黄色等疏松粉状物，块状物中有许多细小的气孔。⑥钙、镁、磷肥：灰白色、灰绿色或灰黑色粉末，看起来极细，在阳光的照射下，一般可见到粉碎的、类似玻璃体的物体存在，闪闪发光。⑦硫酸钾：白色晶体或粉末。⑧氯化钾：白色或淡红色颗粒。⑨农业用硫酸锌：白色或微带颜色的针状结晶。⑩磷酸二氢钾：白色结晶。
3 气味鉴别法。氨水是有强烈刺鼻氨味的液体；碳酸氢铵是有明显刺鼻氨味的颗粒；重过磷酸钙是有酸味的细粉。如过磷酸钙有很浓刺鼻的怪酸味，则说明生产过程中很可能使用了废硫酸，这种产品有很大的毒性，极易损伤或烧死作物，尤其是水稻秧田不能用。
4 加水溶解鉴别法。取需检验的化肥1克，放在干净的玻璃管或玻璃杯、白瓷碗中，加入10毫升蒸馏水或干净的凉开水充分摇动，看其溶解的情况，全部溶解的是氮肥或钾肥；溶于水但有残渣的是过磷酸钙；溶于水无残渣或残渣很少的是重过磷酸钙；溶于水但有较大的氨味的是碳酸氢铵。
5 加热鉴别法。在炉子上放一块干净的铁片，将化肥放在上面，各种化肥表现差别很大。尿素很快熔化并挥发掉，同时冒有少量白烟，可闻到氨味；硫酸铵缓慢地熔化，并伴有氨味放出；硝酸铵发生燃烧。甚至爆炸，并伴有白烟产生，能闻到氨气味；氯化铵可闻到强烈的刺激性气味，并伴有白色烟雾，迅速熔化并全部消失，在熔化的过程中可见到未熔部分呈黄色；过磷酸钙加热时不稳定，可见其微冒烟，并有酸味；钙镁磷肥在火上加热看不出变化；复混肥料在火焰上加热时，可见到白烟产生，并可闻到氨的气味，不能全部熔化。
杨玉栋 徐浩
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施用含锌肥料四注意
1 施用含锌肥料应因地而异，因作物而异。缺锌的地块和对锌较为敏感的作物施用含锌肥料效果较好。一般来说，当土壤有效锌含量低于0.5毫克／千克时，施用含锌肥料增产效果显著；当土壤有效锌含量高于1毫克／千克时一般不需要再施用含锌肥料。对锌敏感的作物有玉米、高粱、大豆、棉花、番茄、马铃薯、圆葱等。
2 含锌肥料是微肥，作物对它的需要量较少。施用含锌肥料量过大会对作物产生毒害作用或影响人畜健康。含锌肥料作基肥时，根据土壤缺锌程度不同，一般每亩施硫酸锌0.5～2千克。作追肥时每亩用硫酸锌0.75～1千克，掺适量细土撒施。根外喷施，每亩用硫酸锌90～180克，对水60千克，于晴天喷施。
3 不要与磷肥同时施用。因锌与磷肥混合施用易形成磷酸锌沉淀物，不仅降低锌的有效性，而且也降低磷肥的有效性。
4 不要与碱性肥料、碱性农药混用。含锌肥料与石灰、草木灰、氨水等碱性肥料混合会发生化学反应而降低肥效。同样，含锌肥料与波尔多液、石硫合剂、松脂合剂等碱性农药混合，锌和农药的有效性均随之下降。
另外，含锌肥料有后效，不需要连年施用，一般隔年施用效果较好。
450002河南省植保植检站 马洌扬