摘 要：本文分析了当前高职院校数字视频与音频技术的教学现状和社会对高职学生的要求，提出了课程教学改革的思路，并论述了教学中的探索与尝试。 关键词：数字视频与音频技术 项目驱动法 传统教学 课程项目
一、引言
高等职业教育是传授职业知识，培养职业技能，进行职业指导，全面提高受教育者素质的教育，其根本任务是培养数以千万计的技能型人才。目前我国职业教育在总体上已经达到了一定的规模。
专业课程建设与改革是提高教学质量的核心，也是教学改革的重点和难点。在教学实践中应该确立以服务为宗旨、以市场为导向、以能力为本位的课程观念，向岗位和就业为目标的能力本位转变，优化教学与训练环节，强化职业能力培养。
《数字视频与音频技术》课程是我院计算机多媒体技术专业一门重要的专业核心课程，是专业教学的重要组成部分。其主要任务是使学生了解计算机数字视频和音频制作的基本知识，掌握视频、音频制作的基本方法和技巧，培养学生多媒体影视制作的能力、实践能力和创新能力，使学生可以更好地适应社会的需要。
二、《数字视频与音频编辑技术》传统教学中存在的问题
我国的普通高等教育从1999年开始连续几年扩招，在教学规模上有了迅速发展，进入了大众化教育环境。传统的计算机教学模式由于在实践环节上存在缺乏与不足，与今天社会人才市场的需求远远不相适应。长期以来，我们培养的计算机专业的学生存在着“什么都学过却什么都不会”的尴尬，专业教育、教材与应用需求严重脱节。事实上，学生就业难并不是就业市场不需要计算机人才，其根源还是计算机教学的现状。
在传统教学模式中，理论教学与实验教学是区别对待的，后者通常用来“辅助”前者(例如实训教材历来被认为是辅助教材)，学生通过实验教学环节来“验证”理论教学的内容。但是，在高职教育环境里，课堂教学的效果普遍出现滑坡，导致淡化了“验证性”实验的基础，因而严重地影响了课程的教学质量。
传统的《数字视频与音频编辑技术》教师在组织教学时，往往基本按照教材编排的顺序，先介绍单纯的理论知识，再讲解一种具体的使用。这种以知识点为核心的课堂教学，教师的着眼点是把知识介绍给学生，而不是把知识的应用方法教给学生。过多的理论介绍，既增加了学生的学习负担，又不能突出教学重点，还会挫伤学生的学习积极性。
三、项目驱动法在《数字视频与音频编辑技术》教学中的应用
（一）项目驱动教学法
美国工商管理硕士教育（MBA）对项目教学法的描述为：它是由学校和企业共同组成项目小组，深入实际，在解决问题的同时，学习和应用已有的知识，在实践的第一线培养解决问题的能力。
一个完整的项目教学模块分五个教学阶段进行：①确立项目任务，②制定计划，③实施计划，④检查评估，⑤归档或结果应用。
项目教学法就是组织实际参加项目设计、履行和管理的全过程，在项目实施过程中完成教学任务。项目教学实施的效率取决于教学的设计与实施，实现的效果不仅取决于学生的学习，同时也依赖于考试学习的标准。
项目驱动教学法，是教师与学生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验工作过程的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。
项目驱动教学法与传统的教学法相比最大的区别是：由以教师为中心转变为以学生为中心，由以课本为中心转变为以“项目”为中心，由以课堂为中心转变为以实际经验为中心。所以，在运用项目驱动法进行教学设计的时候，学生是认知的主体，是知识意义的主动建构者。具体来讲，要遵守下面的四项原则：
1. 学生为中心。充分发挥教师的协助作用。在教学过程中，要充分发挥学生的主动性和创新精神，让学生根据自身行为的信息来实现自我反馈。同时不能忽略教师的指导作用，教师是意义建构的帮助者、促进者，负责整个教学的设计和组织，直接参与学生的讨论。
2. 目的选取是学习的关键。选取项目要以教学的内容为依据，以现实的对象为材料，既要包含基本的教学知识点，又能调动学生解决问题的积极性。
3. 创设学习的资源和协作学习的环境是教师最主要的工作。教师需要让学生有多种的机会在不同的情景下来应用所学习的知识，充分运用各种教学手段给学生提供多种学习的资源。
4. 要以学生完成项目的情况来评价学生学习效果。教学是围绕项目的完成来展开的，所以评价学生学习效果应以完成项目的情况来评定。
（二） 优化教学内容
《数字视频与音频编辑技术》课程的主要任务通过教学本课程使学生了解计算机数字视频与音频的基本知识，了解计算机多媒体影视创作的特点及发展趋势，了解有关计算机进行数字视频与音频制作所须的软硬件知识，了解多媒体影视创作的特点，掌握基于电视录像、基于光盘录像的多媒体影视制作技术，掌握基于网络的多媒体影视制作技术，掌握目前最流行的多媒体数字视频和音频制作主流软件技术，初步掌握视频后期制作的方法技巧。
因此在教学内容的组织上应以培养学生的职业能力为目标，根据本课程能够独立完成数字视频与音频后期制作的教学目标，围绕数字视频与音频编辑编辑项目，把总目标细分成一个个的小目标，并把每一个学习模块的内容细化为一个个容易掌握的“项目”，通过小“项目”的实践操作，引入相关的理论知识的学习，达到知识的升华，从而使其具备此能力，循序渐进地完成总的学习目标，逐步地建构起职业能力。
为此我们制定了该课程内容体系结构如下：
1. 课程标准：根据职业任务的取向，项目引导教学法的指导思想，定制数字视频与音频制作与设计的标准。
2. 认识目标：根据课程标准，通过以项目引导法进行教学，使学生能获取数字视频与音频技术在原理及概念上的系统知识，让学生掌握Premiere、After Effect等软件的使用、DV机的操作。
3. 能力目标：掌握目前最流行的多媒体数字视频和音频制作主流软件技术，初步掌握视频后期制作的方法技巧。
4. 工作任务：综合运用所学知识进行视频后期的设计与制作。
5. 实践知识：根据项目进行分部份的操作练习。
6. 理论知识：掌握计算机数字视频与音频的基本知识和计算机进行数字视频与音频制作所需的软硬件知识。
7. 扩展知识：团队协作精神。
8. 学时：总学时为80学时，理论30学时，实践及扩展50学时。
9. 课程设计：与企业合作，进行制作视频宣传片或者进行视频的创作。
在项目教学过程中通过分组协作可以较好地解决教学公平问题。在实际教学环境中，学生的基础和层次不同，使得教师在教学过程中给予的关注不同。在传统的教学模式下，教师重点关注的是学习和能力较好的学生，而对成绩和基础相对较差的学生关注较少。这往往使得学生在发展中会出现不均衡，这也是平时教学中存在的教学不公平。
教学是教育过程的核心环节，教育公平在很大程度上由教学公平体现出来。通过项目的实践给予每个学生同等的学习和表现机会，相信每个学生都有发展潜力，关注每个学生，给予每个学生发展的机会，针对学生知识、能力等个性差异，就能更好地激发学生的学习积极性，鼓励学生全面发展。项目教学过程中，可以通过实践和操作互补，使不同阶段及程度的学生完成相关的项目任务，获得相应的实践和锻炼的机会，很好地促进学生的综合能力的培养。
（三） 课程项目的设置
在教学内容的组织上以培养学生的职业能力为目标，采取项目驱动教学法，根据本课程掌握的目前最流行的多媒体数字视频和音频制作主流软件技术，初步掌握视频后期制作的方法技巧，围绕数字视频与音频编辑编辑项目，把总目标细分成一个个的小目标，并把每一个学习模块的内容细化为一个个容易掌握的“项目”，通过小“项目”的实践操作，引入相关的理论知识的学习，达到知识的升华，从而使学生具备此能力，循序渐进地完成总的学习目标，逐步地建构起职业能力。
在项目驱动教学法中项目的选取起着关键性的作用，选取的项目一定要有实际的应用价值，要能覆盖课程知识。我们根据高职多媒体专业学生的知识、能力基础和培养目标，结合项目驱动教学法的项目任务设置原则，把“数字视频与音频编辑技术”的项目任务设置为：为某企业进行设计与制作企业的宣传片，主要的要求如下：
1. 掌握Premiere、After Effect、Sound Forge、3DMax、Photoshop等软件的使用。
2. 对企业的基本情况要了解，要了解企业的需求，进行需求分析。
3. 对企业宣传片的前期进行脚本设计，主要表现出最后的宣传片想表达的内容，要达到如期的效果。
4. 使用摄像机进行多角度的拍摄。
5. 进行后期的制作，包括片头的设计与制作、宣传片视频的处理、声音的处理与旁白的设计。
（四） 项目驱动法的实施
在开学上课之初就要向学生灌输项目的思路，告诉学生我们要完成的项目并演示已完成的项目。具体的实施过程与“课程项目的设置”大致相同。在具体实施时根据不同内容结合多种教学方法完成课堂教学：
1. 情境教学
2. 案例法
3. 讨论训练
4. 归纳法
5. 问题教学法
在项目法教学的过程中引入过程性测试，考核更侧重对学生实际分析问题、解决问题能力的测试，更加注重学生平时的表现，加大实验成绩的比例，以避免重理论轻实践的现象。
在授课方式上选择以教师讲为辅，主要让学生根据项目的要求，进行学生在这个项目中所能用到的知识如Premiere、Sound Forge等软件知识，还有拍摄知识等等。采用项目设计的过程用于学习一定的教学内容具有一定的应用价值。这种项目能将某一教学课题的理论知识和实际技能结合起来，与企业实际生产过程或现实商业经营活动有直接的关系。通过项目的实施，学生有独立制定计划并实施的机会，在一定时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为。在项目完成时因为有明确而具体的成果展示，学生可以自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题。所以整个项目的实施都是基于实训模式下进行的。
项目工作具有一定的难度，要求学生运用新学习的知识、技能，解决过去从未遇到过的实际问题。学习结束时，师生共同评价项目工作成果。这种模式可以促进教学内容和教学目标与实际相结合，使教学改革落在实处。
在本课程的项目实施过程中，以培养学生学习兴趣和能力为中心，以学生自主合作学习为主体，通过教师不失时机的启发和学生间的研究与讨论来培养学生学习知识、理解知识、掌握技能的学习能力。
四、结束语
项目驱动教学法的应用，使《数字视频与音频编辑技术》课程在教学设计上实现了以项目覆盖知识面、以项目体系构成教学布局的教学新思路。在教学过程中始终贯彻“问题引导、项目驱动、学生为主”的原则，使学生在学习课程知识时，有一个完整的、真实的、具体的、有型的项目作为知识的联想和应用载体，避免停留在抽象枯燥的理论层面。几年来的教学实践证明，项目驱动教学法的应用极大地激发了学生学习的积极性和兴趣，提高了学生的专业素质和综合能力，也增进了师生间的沟通。
总之，由于在教学实践中应用经验的不足，学生的实践能力与实际的要求仍然存在一定的差距。希望今后能有更多的时机去认真探索和研究，完善和提高实际教学的效果，为社会培养更多合格的实践性人才。
参考文献：
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［２］唐安国.高校教学概论.上海交通大学出版社，1991.
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