高三时评资料之“厉行节约，反对浪费”专题 对粮食还是要保持敬畏之心 总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。党的十八大以来，公款餐饮浪费行为得到有效遏制。然而，随着收入和生活水平的提高，“民以食为天”的内涵也发生了变化，人们追求饮食多样性、丰富性的同时，个人餐饮消费中的浪费现象也越来越常见；在食堂用餐与家庭用餐方面，“舌尖上的浪费”大量存在。
其实，饥饿距离我们并不遥远。就在不久前，联合国发布的《世界粮食安全和营养状况》报告预测，在全球范围内，由于新冠肺炎疫情引发的经济衰退，2020 年饥饿人数至少新增约 8300 万，甚至可能新增 1.32 亿。这些触目惊心的数字，时刻警醒着我们：遏制“舌尖上的浪费”非常必要。
向“舌尖上的浪费”说不，须形成居安思危的粮食安全意识。据统计，我国每年浪费的粮食约 3500 万吨，这个数字接近中国粮食总产量的 6%。尽管我国粮食安全的“饭碗”已端稳，也有自信、有能力面对全球粮食安全挑战，然而，我国的粮食生产仍面临需求增长、资源约束、结构性矛盾等问题，隐忧仍在，必须具备忧患意识，在粮食安全问题上未雨绸缪。
向“舌尖上的浪费”说不，须形成有效的机制，控制餐饮浪费现象的滋生蔓延。总书记强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。
向 “舌尖上的浪费”说不，还应全社会共同发力，在教育和宣传上，要进一步树立勤俭节约的观念，切实加强引导和管理。总书记在指示中强调，要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
“每一食，便念稼穑之艰难。”自古以来，中华民族对粮食都心存尊重与敬畏。而消费社会下，餐饮文化中的个人消费行为受到“面子”的驱动，造成大量“舌尖上的浪费”，令人心痛。杜绝因“面子”而起的餐饮浪费，一方面需要以变革消费环境为抓手，将崇俭抑奢、理性适度作为社会消费的新风向标；另一方面应培养绿色健康的饮食习惯，重塑人们的饮食消费行为。
珍惜粮食、崇尚节俭的传统美德不应丢掉，一粥一饭，兴于勤俭，亡于奢靡。所以，要把厉行勤俭节约，反对铺张浪费的理念在全社会范围贯彻落实，让勤俭变成一种风尚，让节约渗透人们的生活。拒绝“舌尖上的浪费”，勿让“空盘”成空谈。
“ 病态吃播”吃丢健康，播出错误饮食消费观 近日，总书记对制止餐饮浪费行为做出重要指示。他指出：餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。此后，央视新闻于新闻节目中批评部分网络大胃王吃播浪费严重的现象，引起广泛讨论。
吃播兴起于韩国，后进入中国直播平台和短视频平台迅速火热。吃播原本是主播坐在摄像头前，向网友分享自己享用美食的过程，或是演示美食做法，宣传背后饮食文化的一种途径，可以通过网友打赏、直播带货、产品推销等方式，从而形成盈利模式和闭环盈利链。但是，总有利欲熏心之人趁机钻营，为获取更多利益，而与主流社会文化背道而驰。
不知何时起，当我们打开快手、抖音总能看到一些触目惊心、难以置信却又被深深吸引的画面，刺激着我们的视觉，诱惑着我们的味觉，潜移默化的改变着我们的行为。然而视
频背后秘密总有包不住的一天。假吃真吐的过度浪费，大量美食堆砌的视觉效果，后期剪辑等一系列小手段，无不诉说着吃播的病态和畸形。
“病态吃播”不仅吃丢了主播的身体健康，严重者还因此丢了性命。而通过吃播传播出的错误饮食消费观所带来的社会影响更是尤为深远！
病态吃播给社会风气带来浪费粮食和奢侈消费的误导。身为主播，可以算是公众人物，其一言一行的影响通过网络得以迅速传播。视频前远超主播食量的美食以夸张的表演方式进入肚子，渲染着一种暴饮暴食过度浪费的错误饮食观；通过名贵食材来扩大知名度吸引网友眼球，营造着一种追求奢华物质享受的过度奢侈消费观。这无疑给社会风气带来负面影响，长此以往必将腐蚀主流文化风气，若是人人以浪费为荣，奢侈为傲的歪风盛行，从而形成错误饮食消费观念，必将动摇一国之基粮食安全保障。因此，全社会都应弘扬“一粥一饭,当思来之不易，半丝半缕,恒念物力维艰”勤俭节俭之正风，力压奢侈浪费之歪风。
目前快手、抖音、B 站、斗鱼、虎牙等视频直播平台积极响应中央号召，迅速行动，多措并举，效果显著。针对吃播、大胃王等引词搜索，对用户发出 “拒绝浪费、合理饮食”的健康提示。对问题视频进行删除，对个别主播进行封号处理。规范管理主播直播行为，对吃播类型细致分类，严格监管等。有关部门针对餐饮浪费，必将出台相关法律加以制止，病态吃播早已穷途末路，理应迷途知返，其实有的主播就根据田园生活、传统美食、历史文化等元素取得成功，如李子柒一个人打造出东方美食文化的亮丽名片，更让世界都了解中国传统美食并热爱中国传统文化，做出了中国式的 “文化输出”。某些吃播主播理应拾起那些遗忘的精神力量，依靠勤劳和智慧去创造属于自己的成功模式。
尊重盘中餐，珍惜口中食
“半夜呼儿趁晓耕，羸牛无力渐艰行。时人不识农家苦，将谓田中谷自生。”这是古代诗人对劳动艰辛的描述，告诉我们：要知盘中餐，粒粒皆辛苦。随着生活水平提高，点餐出现诸多浪费现象。不久前，《人民日报》根据总书记指示发布倡议，号召人们拒绝“舌尖上的浪费”。因此，要把倡议内容作为行为准则，珍惜食物，尊重食物拒绝浪费。
喜欢的菜就点，没吃够再来。当今普遍的浪费现象是餐桌上随意点菜，看到菜单上“顺眼”的菜，或合口味的就要尝尝。这还不够，品尝一遍，美味的自然要再来一份，不爱吃的就更弃置不管，有的只吃一口甚至没吃。为了排面与虚荣，为了博眼球与炫富等是造成食物浪费的主因。有人好面子，请客时多点菜，才算有面子，否则没面子。至于吃不了扔掉，没人在乎。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管浪费的是自己的钱，说轻了扔掉却是劳动者的汗水，说重了是极大的犯罪行为。
满足虚荣心，才是罪魁祸首。世界范围内，粮食短缺问题仍然是制约温饱的最大障碍，我国是人口大国，粮食仍然需要大量进口，粮食不仅是国计民生，更是国家战略安全的大事。谁控制了粮食，谁就控制了世界。而某些网络直播平台的“吃播”节目，将胡吃海喝作为直播内容，摆满整桌菜品博取眼球，赚取流量和广告费。更有甚者为凸显“能吃”，将食物食后再催吐。这虽然与互联网的发展，经济结构改变有直接关系，但对食物不珍惜，对劳动成果不尊重，暴发户炫富行为，令人发指。
停止直播，杜绝浪费的行为。网络不是法外之地，互联网不能提供这种平台。我认为，互联网应起到正面宣传作用，树立正确的价值观与消费观，以节俭为荣，浪费为耻。通过舆论告诉大家，我国曾贫困过，现在是刚过去，我们决不能用胡乱消费来弥补曾经的遗憾，更应珍惜当下的美好。将勤俭节约的传统美德作为行为准则，是公民义不容辞的责任。只有节俭节约，才能将有限的资源用在刀刃上，社会才能持续发展，美好才能久远。
因此，作为高中生，我倡议如下：
一是发扬勤俭节约的光荣传统，珍视当下的美好生活。带头节约一滴水，一度电，一粒粮食，就是为国家的发展做贡献。
二是牢记前辈艰苦奋斗的光荣传统，艰难与不易，无论在学生食堂，还是餐厅，家中都做到“吃多少，拿多少”，拒绝浪费。严格践行“光盘行动”，为他人树立榜样。
三是珍惜食物，尊重食物，人人有责。行动起来，为形成勤俭节约的社会风气贡献出自己的力量。
一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。
勤俭节约是传家宝 近日，不少地方发起倡议，制止浪费成为商家和顾客的共识；宣扬大吃大喝、暴饮暴食的直播不见了，推广绿色健康饮食理念的直播受到追捧；节约粮食和资源，杜绝任何形式的浪费，成为许多家庭家风家教的重要内容……连日来，习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示得到全社会热烈响应，凝聚起崇俭抑奢、反对浪费的强大正能量。
风俗者，天下之大事也。从“坚决制止餐饮浪费行为”的严厉要求，到“坚决杜绝食用野生动物的陋习”的令行禁止，再到“垃圾分类工作就是新时尚”的热情动员，习近平总书记高度重视倡导文明健康绿色环保的生活方式。正如习近平总书记深刻强调的，“通过生活方式绿色革命，倒逼生产方式绿色转型”。生活习惯和饮食风尚不是小事，通过这个小切口，可以推动价值理念的大革新、经济活动的大升级，可以更好满足人民对美好生活的需求和向往。以绿色发展理念为指引，以健康生活为目标，来一场饮食文化“绿色革命”，可谓正当其时。
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让饮食文化简朴俭约起来。《资治通鉴》里讲：“俭约，所以彰其美也。”苏轼感慨：“口腹之欲，何穷之有？每加节俭，亦是惜福延寿之道。”穷奢极欲、暴殄天物素为中国人所反对，物尽其用、利用厚生素为中国文化所提倡。勤俭节约这个中华民族弥足珍贵的“传家宝”，无论国家发展到什么水平、人民生活改善到什么地步，都不能丢。当下一些地方餐饮浪费现象仍然存在，“触目惊心、令人痛心！”只有驰而不息坚决制止餐饮浪费行为，不断扭转讲排场、比阔气的错误观念，清除未富先奢、炫富竞奢的土壤，才能力戒奢侈浪费和不合理消费。
让饮食文化绿色低碳起来。恩格斯在《自然辩证法》中深刻指出：“我们对自然界的整个统治，是在于我们比其他一切动物强，能够认识和正确运用自然规律。”坚持人与自然和谐共生是新时代生态文明建设的题中之义，也应成为生活方式和饮食文化的重要指导原则。我们必须把尊重自然、保护自然融入日常生活，提倡绿色、低碳、环保、可持续，戒除滥食野生动物等破坏生态平衡的饮食陋习。
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让饮食文化文明健康起来。“纵口欲而百病生”，饮食与健康关系密切。暴饮暴食、油大味重、荤素失衡，诸如此类问题直接或间接导致了各类病症的发生。不科学不健康饮食习惯还可能加剧医疗负担、引发资源浪费和环境污染，影响不可小觑。健康中国，离不开健康饮食。如今生活条件改善了，忍饥挨饿、缺吃少穿、生活困顿一去不复返了，“吃得对、吃得好、吃得健康”理应是高品质生活关注的重点。生熟食分开存放和加工，添加公筷公勺、实行分餐制，合理膳食、荤素搭配、营养平衡，这些健康科学的生活理念，正在被越来越多的家庭所接受。
全面小康既是物质丰盛的小康，更是饮食健康、饮食环保的小康。让我们一起行动起来，践行绿色健康的生活方式，涵养简约文明的饮食文化。
在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围
厉行节约、反对浪费，事在全民、人人有责。习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯， 在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
“俭则约，约则百善俱兴；侈则肆，肆则百恶俱纵。”必须充分认识到，浪费行为具有“溢出效应”，侵蚀社会资源，损害公共利益。铺张浪费之风，脱离我国基本国情，背离优秀传统文化，败坏社会风气。厉行节约不仅是个人私德，更是社会公德。节俭节约作为一种传统美德和价值追求，无论在国家层面、社会层面还是个人层面，都是社会主义核心价值观的题中应有之义。面对一些地方仍然存在的餐饮浪费现象，只有既加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，又大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统， 大力宣传浪费可耻、节约为荣的思 想观念，才能标本兼治、春风化雨，让厉行节约、反对浪费成为全社会的共识和行动。
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在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，就要切实培养节俭节约习惯。“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。今天，物质日渐丰盈、生活水平逐步提高，但勤俭节约是我们的传家宝，什么时候都不能丢掉。特别是在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点上，树牢节约意识、养成节约习惯，具有十分重要的意义。厉行节约、反对浪费是一个民族基本的现代文明素养，但只有把节约变成具体行动，才能标注社会文明的新刻度；只有让节约成为一种社会风尚，才能续写民族美德的新篇章。我们不能仅满足于做节约的向往者，更要成为节约的行动者。我们是一个有着 14 亿人口的大国，如果人人都躬行节俭，不弃微末、日积月累，实现从“要我节约”到“我要节约”的转变，让节俭节约成为一种内化于心、外化于行的习惯和修养，那将积累多么巨大的财富，形成多么强大的力量！
在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，就要积极践行绿色生活方式。坚持节约资源和保护环境是我国的一项基本国策，厉行节约、反对浪费就是绿色生活方式的内在要求。从节水节电节气到改变出行方式，从落实“光盘行动”到拒绝过度包装，只要从我做起、从现在做起，就能把节俭新风写在生活点滴间。领悟生态文明的真谛， “取之有度，用之有节”，倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，拒绝奢华和浪费，才能形成文明健康的社会风尚。
在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，还要大力弘扬艰苦奋斗精神。历史和现实证明，一个没有艰苦奋斗、勤俭节约精神作支撑的民族，难以自立自强；一个没有艰苦奋斗、勤俭节约精神作支撑的政党，难以兴旺发达。艰难困苦，玉汝于成。越是人到半山、船到中流，越要警惕未富先奢的陷阱；越是形势复杂、任务艰巨，越要激扬艰苦奋斗的精气神。牢固树立艰苦奋斗、勤俭节约的思想，坚决反对大手大脚、铺张浪费，坚持勤俭办一切事业，这是我们攻坚克难、走向胜利的一大法宝，也是我们迎接挑战、面向未来的底气所在。
“善禁者，先禁其身而后人”。广大党员干部特别是各级领导干部要以身作则、率先垂范，以说到做到、带头执行的态度坚持勤俭节约，以踏石留印、抓铁有痕的劲头治理铺张浪费，让人民群众看到实实在在的成效和变化， 让全社会以浪费为耻、以节约为荣蔚成风尚。