高职礼仪教师专业实践能力构成及标准
社会的发展必然带来对高职礼仪教育专业人才的需求。然而，目前国内对高职礼仪教师职业能力还缺乏一个统一的规范体系。为建设一支适应高等职业教育发展需要的教师队伍，本文在对高职礼仪教师职业分析及职业发展预测的基础上，提出了具有較强操作性的高职礼仪教师必备专业实践能力标准。这对高等职业技术院校和教育行政部门完善高职礼仪课程教学具有应有的参考和咨询价值。
一、拟定高职礼仪教师基本专业实践能力标准的背景和意义
高职礼仪教师专业实践能力标准是衡量高职院校礼仪教师从事高等职业礼仪教育应该具备的知识、技能、态度和行为的具体描述。高职院校礼仪教师不仅应具有从事普通高职教育的通识能力，还应当具有从事礼仪教育的特殊能力。
由于礼仪课程起步较晚。目前国内对礼仪教师职业能力的研究主要还停留在职业能力的内涵阶段，还没有礼仪教师职业能力方面的统一标准。为促进高等职业教育持续健康发展，本文从研究的角度出发，从宏观上提出了具有较强操作性的，有职教特色的高职礼仪教师必备专业实践能力标准。
有了具体、可衡的职业能力标准，就可对教师的职业能力进行客观、公正的评估，作为高职院校选人、用人、进人的重要依据；能促进高职礼仪教师的专业化发展；还可根据标准对在职礼仪教师的职业能力进行动态评估，根据教师存在的不足，有针对性的采取诸如到企业锻炼，参与培训或进修等方式，促进高职礼仪教师专业实践能力的提升。此外，该专业实践能力标准对转变高职礼仪教师的观念和教学方法，促进高职礼仪学科建设等方面也有一定的现实意义。
二、高职礼仪教师专业实践能力构成及标准
（一）个人职业形象塑造能力
子曰：“质胜文则野， 文胜质则史。文质彬彬， 然后君子也。”孔子这种文质并重、内外兼修的君子形象的确立，对现代社会礼仪教师素质的具备有很强的针对性。一个礼仪教师应该做到“文”与“质”的完美统一。其外在的言谈举止、仪表风貌和内在的心理素质、道德人品、学识修养应该达到统一，树立彬彬有礼的君子形象。
（二）审美和艺术鉴赏能力
礼仪教育深寓着美育教育，礼仪教师时刻要有一种艺术熏陶的意识，加强对艺术知识的积累，提高艺术鉴赏的能力。比如服饰，它往往代表着一个人的身份与地位，是现代人的第二张名片，是一封无言的介绍信，教师要有一定的艺术鉴赏能力，帮助学生感受服饰礼仪文化之美；又比如舞会礼仪，教师不仅要懂得社交舞会规范，还要有一定的音乐和舞蹈功底，能引导学生听懂社交舞曲节奏，教会学生跳社交舞，帮助学生更好的适应职场的需要。
（三）稳固全面的礼仪知识系统
礼仪教师应具备稳固全面的礼仪知识系统。具体说来，有民俗学、传播学、伦理学、心理学、社会学公共关系学等。另外礼仪是传播美的科学，与美学也密切相关。礼仪教师要博览群书， 涉猎广泛，加强相关学科的学习意识，从而更好地掌握、运用礼仪。
（四）礼仪实战能力
礼仪是一门行为学科，关键是怎么做的问题。光说不做等于纸上谈兵，学习礼仪无任何意义可言。而且礼仪也是随着时代进步而不断变化的，有灵活的一面。这就要求礼仪教师要深入到社会的各个层面，不断地向社会实践学习，掌握实用的礼仪操作规范。
（五）礼仪实训项目设计能力
礼仪教学最终都要落实到应用、操作上，因此，礼仪教师要具备礼仪实训项目设计能力。这就要求礼仪教师熟悉礼仪课程的各个知识点的关系，理清楚重点难点，能把抽象的礼仪知识分解成单个的可操作的实训项目。
（六）信息化教学手段综合运用能力
礼仪课程的特点决定了礼仪教学不能单纯的靠说教，还需要配合图片、视频展示及形象直观的解疑答惑。例如着装礼仪中的领带、丝巾打法，就需要录制各种打法的视频放在网络课平台供学生课后练习时反复观看。由于很多礼仪规范要在具体场景中综合运用，因此礼仪教师还要具备根据教学实训需要设计编排礼仪情景剧的能力，给学生创设生动有趣又负有教育意义的情境，让学生锻炼所学的礼仪技能。
（七）礼仪问题研究能力
社会在不断发展，对于礼仪的要求和需求也在不断地变化。这就要求礼仪教师不仅要有精湛的课堂教学能力，还要具备礼仪研究能力，能够解决生活中的礼仪问题。例如，电话礼仪、乘车礼仪、电梯礼仪、自助餐礼仪等，都是时代发展的产物，礼仪教师要关注当下，研究礼仪礼貌问题背后的深层次原因，去钻研、开发适应实际交往需求的礼仪规范。
（作者单位：湖北三峡职业技术学院旅游学院）