历史全知道广播稿100【历史全知道】

  清明节      据传,清明节的来历与春秋五霸之一的晋文公有关。   晋文公重耳掌握政权之前,曾有过19年的流亡生活。在那段艰辛岁月里,重耳的大臣介子推忠心辅佐他,给了他极大的帮助。有一次,重耳想吃肉而不得,介子推就偷偷地将自己腿上的肉割下来煮给重耳吃,重耳得知后十分感动。
  后来,重耳归国做了国君,奖赏跟随他流亡的人,大封群臣,唯独把介子推忘了。有人不满于重耳的忘恩负义,写道: “龙饥无食,一蛇割股。龙返其渊,安其壤土。四蛇入穴,皆有处所。一蛇无穴,号于中野。”重耳看罢恍然大悟,亲自去请介子推出来享受荣华富贵。可介子推却带着母亲躲进绵山避而不见。晋文公重耳派人搜山,呼他出来,也没找到。于是,晋文公下令烧山,想用这种办法逼介子推出山,没想到介子推宁死不出,最后与母亲紧抱着被烧死在一棵柳树下。事后,晋文公既难过又后悔,命人将那棵柳树砍下做成木履穿在脚上,每日望着木履叹息: “悲呼足下。”并将绵山改为“介山”,将介子推的故乡定阳县改称“介休”。晋文公还下令,每到介子推被烧死的这天,全国不得用火,只吃冷食。所以,清明节又叫寒食节。寒食之俗在东汉特别盛行,太原、上党一带竟寒食整月,后并州刺史认为“春中寒食一月,老少不堪”,下令改为三日。曹操占领并州后,力禁“寒食陋俗”。此后,人们在清明节时不再吃冷食,但这一节令却被保存了下来。
  
  溜须
  
  宋真宗时,寇准为丞相,丁谓为参知政事。寇准经常称赞说,丁谓是个很有才干的人。其他大臣就提醒寇准:“丁谓不是个好人。”寇准却坦率地回答:“如果只说丁谓的能力,恐怕没有人能比得上。”丁谓得到寇准的称赞,非常得意,以为寇准很欣赏自己,就千方百计去讨好寇准。
  一次大臣们在朝中宴会,寇准喝汤的时候,没注意汤汁沾在了胡须上。丁谓正巧看见,赶紧过来替寇准擦,寇准毫不领情地说:“参政国之大臣,乃为官长拂须耶。”意思是:你身为国家大臣,不是来替我擦胡须的。“溜须”一词由此而来。
  
  吃豆腐
  
  史载,“豆腐之法,始于淮南刘安”。当年刘邦之孙淮南王刘安为求长生不老之药,在安徽寿县八公山以黄豆、盐卤等物炼丹,无意中竟炼出了“白如纯玉,细若凝脂”的豆腐。西汉初年豆腐问世后,很快成为老百姓非常喜欢的小吃。当时流行的吃法是碗里搁一大块豆腐,撒上作料,拿小刀边划成小块边吃。于是坊间出现了无数这样的豆腐快餐店。
  当时长安街上有个夫妻合开的豆腐小店,老板娘本来就漂亮,又以有美容功能的豆腐为常食,自然更是细皮嫩肉,人称“豆腐西施”。为招徕顾客,“豆腐西施”难免有卖弄风情之举,引得周围男人老以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘调情,且动手动脚,比如趁付铜板时摸摸老板娘的纤手等。
  于是,醋海翻波的老婆们不满意了,经常以“你今天又去吃豆腐了?”来训斥丈夫。后来,“吃豆腐”便成了男人轻薄女人的代名词。

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