美迪家大酒店员工用餐管理规定（暂行）
1. 酒店餐厅每日为上班工作人员免费供应工作餐，不提供早餐。【茶楼、客房、工程维修、保安、前厅、以及其他特殊情况临时安排的工作人员：在就餐时间段（中午：10:00-12:00，下午：16:00-18:00）需接班上班员工可免费享受中午餐和晚餐】。
2. 为保证下班后本酒店员工无法解决就餐问题，餐厅按成本收取非工作时间需就餐员工餐费3.00 元/餐/人。
3. 酒店员工就餐在不影响工作的前提下按时就餐（因工作需要的部分岗位实行轮班或换班进餐），不准携带非本酒店人员用餐。
4. 午餐时间：11:00——12:00，晚餐时间：17:00——18:00 5. 就餐人员进入餐厅后，必须自觉排队打饭，不许插队。
6. 就餐员工按自己吃饭的饭量盛饭、盛菜、盛汤，不许造成故意浪费。
7. 餐厅内保持环境卫生的整洁，禁止随地吐痰，乱丢垃圾。
8. 用餐完后随手将餐具内剩余残渣倒在指定位置，用餐餐桌打扫干净。
9. 离开餐桌应将餐桌和餐椅摆放回原样。
10. 自己把所用餐具清洗干净后放在指定的位置消毒并摆放整齐。
11. 节约用水，随手关水，爱护公共设施，损坏公共设施应照价赔偿。
12. 外来接待人员需到餐厅就餐，需总经理（总经理助理）同意，按标准配置菜品。
13. 除个别特殊情况外，员工一律在餐厅内用餐。
14. 非厨房工作人员不得进入后厨，随意自己拿取餐厅食物。
15. 严禁向餐厅服务员或者厨师索要非工作餐提供的食物。
16. 餐厅内禁止喝酒、闲聊、高声喧哗、打闹，用餐完毕需迅速离开。
17. 员工夜班加餐按每人每晚 5.00 元/人发放。
18. 以上规定所有员工必须严格遵守，如有违反以上规定者，给予 10-50 元的经济处罚。
美迪家大酒店
二〇一二年九月七日