发酵室管理规定

　发酵室是供教学和科研中微生物发酵培养的贵重仪器实验室，为了加强其设备的管理，结合本实验室的设备情况，制订管理规定如下：

　第一条

　使用对象

　本室是产学研结合实验室，主要是用于本科生专业实验、实训实验、创新实验、研究生专业实验、实验教师科研和社会服务等。

　第二条

　预约制度

　使用发酵罐必须提前 3 天向管理人员预约，填写预约申请单；外来人员需经中心主任审批提前 1 周预约，经中心主任批准后，方可安排使用。管理人员无权私自给他人使用，一经发现，追查责任。

　第三条

　培训与考核

　使用者必须参加仪器使用技术和注意事项培训，经考核合格由管理人员安排具体使用时间。未参加培训或培训不合格者，不得私自操作发酵罐，否则管理老师有权停止使用，造成不良后果的将追查相关责任。

　第四条

　使用注意

　1.进入发酵室必须穿白色工作服。

　2.做好使用前检查：对水处理系统三个过滤罐进行正反清洗，洗至流出清水为止，避免过滤罐堵塞；检查水、电、气（汽）和补料系统是否正常；检查标定好 pH 电极、溶氧电极。

　3.严格按标准操作规范操作相关设备，注意水、电、汽（气）安全，严禁跑冒滴漏，特别注意烫伤。发现问题及时与管理老师联系，并做好记录。

　4.拆卸和安装 pH 电极、溶氧电极、消泡电极时，一定严格按程序操作，慎防碰撞电极，否则造成人为损坏由个人负责赔偿。

　5.正确使用蒸汽发生器，防止高压蒸汽烫伤，灭菌后剩余蒸汽要放尽。

　6.发酵罐灭菌过程中，不要离开现场，否则中间出现（断水、断电等）问题而造成仪器设备损坏、材料浪费，将由使用人负责赔偿。

　7.注意使用酸碱等液体时，不要滴到仪器设备表面，如造成仪器表面污染或腐蚀，视情节给予处罚。

　8.要保持本室地面、桌面、操作台、窗台、罐体、管路等清洁卫生，做到无灰尘、无污垢。

　9.未经管理老师同意，不得私自动用其他物品。

　10.实验室内无人的情况下，绝不允许敞门离开；任何人（含值班人员）不经管理人员同意，不得私自打开发酵室门，否则出现问题由开门人负责。

　11.使用后，要对发酵罐及管路清洗干净，并进行灭菌处理，关闭好水、电、气（汽）；摆放好物品，清扫室内卫生；详细填写仪器使用记录和开放实验记录；通知管理人员检查后方可离开。

　12.违反以上规定，视情节给予通报批评、令其整改、停止使用、赔偿损失等处理。

　吉林大学国家级生物实验教学示范中心 2014 年 2 月 26 日

　（修订人：王贞佐孟繁清）