谈谈中班“端午节”微主题活动的开展

■文/苏静逸

中国传统节日是中华文明的缩影,具有丰富的文化内容和精神内涵,是一份重要的非物质文化遗产。中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》,要求实施中国传统节日振兴工程,丰富春节、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重阳等传统节日文化内涵,形成新的节日习俗。端午节作为中国的传统节日之一,既贴近幼儿的生活,又具有丰富的文化内涵,很适合用来开展幼儿教育活动。于是,笔者开展了“端午节”微主题活动,并以绘本故事为媒介,向幼儿介绍端午节的文化、习俗,以期丰富幼儿的生活经验,弘扬中华传统节日文化。

绘本具有主题突出、内容浅显易懂、情节有趣等特点,符合中班幼儿的身心发展水平和认知特点。教师开展绘本阅读活动,可以增强幼儿的语言能力、理解能力和审美能力,培养幼儿良好的阅读习惯,促进幼儿的全面发展。此外,绘本是幼儿认识世界和学习知识的重要媒介,对幼儿行为习惯的养成也起着重要的作用。鉴于绘本在幼儿教育方面具有众多优势,笔者决定利用绘本故事《端午节》开展微主题活动,借助绘本向幼儿介绍端午节的由来、习俗、文化意义等,以期增强幼儿对中华文化的认同感,帮助幼儿树立文化自信。

(一)认真观察图画,了解端午节的相关知识

在阅读绘本的过程中,笔者让幼儿认真观察绘本中的图片,鼓励幼儿自由讲述自己对绘本的理解,并结合幼儿的讲述,从端午节的来源和习俗两方面讲解绘本,以加深幼儿对绘本的印象。在讲解结束后,笔者让幼儿复述绘本的内容,并向大家介绍自己从绘本中了解到的关于端午节的小知识,以帮助幼儿深入了解端午节。

(二)动手搭建龙舟,体验端午节的节日氛围

赛龙舟是端午节的传统习俗之一,幼儿对绘本中的赛龙舟活动很感兴趣。于是,笔者根据幼儿的兴趣需要,在班级中开展了“赛龙舟”活动,鼓励幼儿自主讨论龙舟的形状,思考如何利用桌椅摆出龙舟的造型。在讨论的过程中,幼儿发现建构区的长方形积木很适合作为划龙舟的船桨,便收集了一些。接着,幼儿将桌椅摆放成了龙舟的样子,并将长方形积木当作船桨,准备开展“赛龙舟”活动。在“赛龙舟”活动中,幼儿用表演区的小鼓在船头打着节奏,喊着号子,感受了赛龙舟带来的乐趣。在“赛龙舟”活动结束后,幼儿的兴趣未减,在建构区玩起了搭建龙舟的游戏。笔者坚信幼儿只有亲身经历、亲自体验相关的内容,才能在心中留下最深刻的印象。在以上环节中,笔者根据幼儿最感兴趣的“赛龙舟”这一场景,利用现有材料,组织幼儿开展了“赛龙舟”活动,营造了浓厚的节日氛围,让幼儿对端午节的习俗有了更加深刻的认识。

(三)动手制作艾草包,传递端午情

在通过绘本、调查表等了解端午节的习俗后,有的幼儿问笔者:“艾叶是什么?为什么端午节要挂艾叶呢?”笔者一一回答了幼儿的问题,并开展了相关的活动。在活动中,笔者带领幼儿收集艾叶、制作艾草包、挂艾叶,让幼儿了解了艾叶的作用,知道了端午节挂艾叶习俗的由来,帮助幼儿进一步了解了端午节的习俗,提升了幼儿对传统文化节日的认知。笔者认为这一活动中最有意义的一个环节就是制作艾草包。在这一环节中,笔者给每名幼儿都发了一个荷包,鼓励幼儿自行用艾叶填充并装饰自己的荷包。有的幼儿在荷包上画了爸爸、妈妈、爷爷和奶奶,有的幼儿在荷包上贴了好看的贴纸。在幼儿装饰好荷包后,笔者让幼儿将艾草塞进荷包中, 鼓励幼儿在回家后将艾草包送给自己的亲人,并向他们讲述端午挂艾草的习俗和自己制作艾草包的过程。

皮亚杰认为,兴趣和需求在幼儿的心理发展过程中起着重要的作用,教师应该考虑每个年龄阶段幼儿的兴趣和需求。同时,他还强调了“活动教学法”和“发现式教学法”的重要性。基于此,笔者根据幼儿的兴趣与需求,开展了“粽从何来”的主题活动,具体活动过程如下。

(一)借助谈话导入活动

在开展“粽从何来”主题活动前,笔者先与幼儿进行了晨间谈话,询问幼儿早上吃了什么。在小树回答吃了粽子时,笔者顺势问其他幼儿:“其他小朋友吃过粽子吗?”小陈说:“我吃过,粽子可好吃了!”小孙说:“我也吃过,我还见过奶奶包粽子呢!”这时,小董突然站起来自豪地说:“我奶奶会包很多不一样的粽子,她还教我包粽子了!”笔者回应道:“你太棒了!那么,其他小朋友想不想学包粽子呢?”幼儿纷纷回答:“想!”笔者通过谈话的方式,引出了本次“包粽子”的活动。

笔者选择将“包粽子”作为介绍端午文化的第一个活动,主要有以下三个原因:第一,粽子作为中华传统美食之一,其影响大、覆盖面广,属于生活中常见的食物,贴近幼儿的生活;
第二,临近端午节,很多家庭会包粽子或购买粽子食用,幼儿对粽子已经有了一定的了解和认识;
第三,包粽子、吃粽子是端午节的传统习俗,也是端午文化中最具代表性的内容,幼儿通过“包粽子”活动可以更好地感受传统节日文化。

在“粽从何来”这一活动中,笔者为激发幼儿自主探究和自我发展的意识,让幼儿“在做中学”,帮助幼儿获得了良好的活动体验。当然,这一活动对中班幼儿来说仍具有一定的挑战性,因此,笔者根据幼儿的实际情况降低了难度,并给予了幼儿一些必要的帮助。

(二)幼儿体验包粽子

在让幼儿体验包粽子前,笔者先在美工区投放了一些制作、绘画粽子的材料,幼儿根据自己已有的生活经验,画出了蛋黄粽、红豆粽、肉粽等多种粽子,这些富有创意的表达,为之后的活动奠定了基础。

在“包粽子”活动开始前,笔者将画好的粽子制作步骤图分发给幼儿,并带领幼儿观看包粽子的小动画,以帮助幼儿明确包粽子的步骤。由于包粽子对中班幼儿来说有一定的难度,所以,笔者将全班幼儿进行分组,每组5人,且每组有一位教师进行指导,并在初步尝试的基础上进行了明确的分工,让每名幼儿负责自己擅长的部分,如分米、包荷叶、打绳结等。

(三)品尝粽子,体会劳动的乐趣

在小组合作包好粽子后,笔者让每个小组的幼儿给自己包的粽子做上特殊的标记,并为他们拍照留念。之后,笔者将幼儿包的粽子拿到厨房请厨师帮忙煮好。在午餐时,笔者将煮好的粽子根据事先做好的标记分发给对应的小组,幼儿开心地品尝着自己的劳动果实,也体会到了劳动的乐趣。

陶行知先生曾说:“劳动教育的目的,在谋手脑相长,以增进自立之能力,获得事物之真知,及了解劳动者之甘苦。”在本次活动中,笔者合理融入了劳动教育,很好地培养了幼儿动手操作的能力,让幼儿体会到了劳动的乐趣,为幼儿形成正确的劳动观奠定了基础。

《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出,家庭是幼儿园重要的合作伙伴。在开展幼儿教育的过程中,教师不仅要和家长保持良好的关系,还要利用好家长资源,与家长合力教育幼儿。绘本这一教育载体在家庭教育中发挥着重要的作用,家长开展亲 子阅读活动,不仅可以起到陪伴幼儿的作用,还可以增强幼儿的阅读能力,培养幼儿良好的阅读习惯。

在本次微主题活动的最后,笔者充分利用家长资源,鼓励家长通过电视或其他新媒体工具,与幼儿一起观看赛龙舟比赛,让幼儿体验包粽子、挂艾草等端午传统活动,带幼儿逛庙会、放纸鸢等,也可以了解伟大的爱国诗人屈原与端午的故事。

从家长的反馈来看,他们同幼儿一起学习了端午文化,度过了一段快乐的时光。有家长坦言,本次活动给他们提供了一个很好的思路,在其他的传统节日里,他们也会按照本次端午节的活动,带领幼儿感受其他传统节日的文化与习俗。

在本次主题活动中,笔者以绘本为媒介,结合生活实际,开展了相应的教学活动,并通过阅读、动手操作等方式,丰富了活动的内容和形式,培养了幼儿的各项能力。笔者认为本次活动的一大亮点在于活动内容贴近幼儿的生活,让幼儿能迁移自己的生活经验,用最简单的材料体验端午的节日氛围,了解赛龙舟、挂艾叶、包粽子等端午节的习俗。这很好地丰富了幼儿的生活经验,加深了幼儿对端午文化的印象。在活动的最后,笔者充分发挥家长的教育作用,延伸活动内容,与家长形成教育合力,有效增强了活动的效果,促进了幼儿的成长与发展。

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