●宜华
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，就是提醒大家夏季要吃些姜。不少人比较好奇，生姜明明是热性，为何要在夏季吃？夏季吃姜对身体有什么好处？下面让我们一起来看看。
1.升发阳气 夏季天气炎热、多雨潮湿，体内容易外热内寒，再加上吹空调和吃生冷食品，就会导致寒气积压无法排出。体内寒气过重会损耗阳气，整个人会显得非常疲惫，全身无力打不起精神，手脚冰凉，没有食欲。生姜性味辛温，具有温中散寒、健脾暖胃及祛湿气的作用，夏天吃它既能补体内阳气，又能助阳气发散排寒，对身体有很多好处。
2.增加食欲 夏季，因为天气热等原因，人体分泌的唾液、胃液会减少，导致食欲下降。姜里面的姜辣素可以刺激唾液、胃液的分泌，加快胃肠蠕动，从而促进消化，增强食欲。
3.防暑 姜汤具有提神醒脑、排汗降温等作用，夏天可有效缓解头晕、心悸、恶心等症状。
4.祛风散寒 夏季，人多贪凉，长时间呆在空调房容易受寒，加上一直不出汗，会出现头痛、恶心、食欲下降、拉肚子等症状。喝点生姜茶能驱散体内寒气，帮助身体出汗，预防和治疗“空调病”，也能预防夏季肠胃病。可直接取3～4 片生姜，用沸水沏开，趁热喝。
吃姜的好处虽多，但也不是人人都适合吃，下面几类人尤其要注意。
1.手脚心发热的人 属阴虚火旺体质，是体内津液不足所致。而生姜性温，会容易耗损这类人的津液，还会加重口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
2.口臭的人 中医认为口臭多是胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的症状，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症。
3.便秘人群 便秘多属于肠热，如果过食生姜则会加重症状。
4.暑热或风热感冒者 风寒感冒或淋雨后出现畏寒、发热时，食用生姜有助于寒气发散外泄，可温中暖胃。而暑热感冒或风热感冒非寒邪引起，就不宜服用生姜了。
此外，服用鲜姜汁可对付受寒引起的呕吐，其他类型的呕吐则不宜使用。
这里要为大家推荐一款适合夏天饮用的饮品——姜枣茶。
中医认为，生姜具有祛风散寒、温胃止呕之功效，尤其对阳气较虚的中老年人和宫寒怕冷的女性有很好的调理作用。红枣味甘性温，具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。枸杞为平补肾精肝血之品，具有抗衰老、增强免疫力、延缓衰老等作用。
姜枣茶做法简单：取带皮生姜4片、红枣（去核、切碎）4～5 颗、枸杞8～10 粒，加适量水煮成淡红色，当茶饮用即可。
以上原料为2 杯的量，也可按比例多加原料，煮成浓汤，冷却后放入冰箱冷藏，需要时取适量用开水冲泡即可。
姜枣茶药性温热，体质平和的人喝到三伏天前即可，体质偏寒、女性宫寒、有慢性腹泻的人、长期待在空调房里的人可长期饮用。体寒怕冷的人，还可以加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更好。
阴虚内热及实热证者慎服姜枣茶，或佐以适量绿茶以缓其热性。红枣味甘，有腻胃助湿的作用，如果有口中发甜发腻、胃脘胀满、舌苔厚腻的人，提示体内痰湿较盛，是不适宜进食红枣的。
姜枣茶要在上午喝才合适，中午以后不要喝了，晚上更不适合饮用。
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