新年新开局。2021年是“十四五”开局之年，保持粮食生产稳定意义重大。中央经济工作会议强调解决好种子和耕地问题，要开展种源“卡脖子”技术攻关，立志打一场种业翻身仗。近日，中央农办主任、农业农村部部长唐仁健就国家粮食安全问题接受媒体采访。
唐仁健表示，2021年是我国现代化建设进程中具有特殊重要性的一年，“十四五”开局，全面建设社会主义现代化国家新征程开启，又是建党一百周年，保持粮食生产稳定意义重大。农业农村系统已立下“军令状”，务必确保全年粮食产量稳定在13000亿斤以上，并力争稳中有增。具体说，就是要做到“两稳一增”：
——稳口粮，确保口粮绝对安全，南方双季稻2020年扩种的面积不能减少，同时要提高单产；
黄淮海和西北地区小麦面积要力争有所恢复。
——稳大豆，继续实施大豆振兴计划，力争面积稳定在1.4亿亩以上，提高单产和品质，确保用于豆制品等的食用大豆国内自给。
——增玉米，重点扩大东北地区和黄淮海地区玉米面积。
耕地是粮食生产的“命根子”，如何切实保护好？唐仁健表示，我国用占世界9%的耕地养活了世界20%的人口，但也使耕地长期高强度利用、退化加剧。随着城镇化、工业化快速推进，优质耕地资源更加紧缺。
解决好耕地问题，今后主要从两方面着手：一方面，确保耕地数量，坚决遏制“非农化”、防止“非粮化”。18亿亩耕地是吃饭的家底，必须坚决守住这个红线，必须把有限的耕地资源优先用于粮食生产。另一方面，大力提升耕地质量，主要抓手就是高标准农田建设。“十三五”期间，我国大规模建设高标准农田，近两年每年建设旱涝保收的高标准农田8000万亩，对粮食丰收发挥了重要作用。今年计划建设1亿亩高标准农田，任务量比去年增加了25%，要督促指导各地完成目标任务。
必要的资金投入是工程质量的保障。建设1亩高标准农田，各地普遍反映需要投入2500元以上，有些丘陵地区需要投入更多。钱从哪里来？唐仁健说，需要多渠道筹集建设资金。一方面要加大财政投入，另一方面推动构建多元化筹资机制，推动用好政府债券和土地出让收益使用政策，并把高标准农田建设新增耕地指标调剂收益全部投入高标准农田建设，还要鼓励社会和金融资本积极参与。
2020年脱贫攻坚任务如期完成。中央经济工作会议要求巩固拓展脱贫攻坚成果，坚决防止发生规模性返贫现象，要做好同乡村振兴的有效衔接。
下一步，要以脱贫县为单位规划发展乡村特色产业，促进产业提档升级；
继续加大对脱贫地区基础设施建设的支持，按照实施乡村建设行动统一部署，支持脱贫地区因地制宜推进农村厕所革命、生活垃圾和污水治理、村容村貌提升。