浅谈高职《汽车服务礼仪》项目化教学实施
摘 要：随着社会、企业对汽车服务人才需求的日益增多。《汽车服务礼仪》也逐渐纳入了高职院校汽车类专业的基础课程。但以笔者所在单位为例，目前该门课程教学中存在理论与实践脱节、学生实践能力欠缺、师资力量不足等问题。因此，推行项目化教学势在必行。文章从四个方面对《汽车服务礼仪》项目化教学提出了合理化建议，以期更好的促进《汽车服务礼仪》的课程改革，提升高职院校汽车类学生的实践能力。
关键词：汽车服务礼仪 项目化教学 高职
一、《汽车服务礼仪》课程定位
《汽车服务礼仪》是汽车营销与服务、汽车检测技术与维修、汽车新能源、汽车电子等汽车类专业的一门的以实践为主的素质课程，共计32个课时。其实践性很强，对提高学生汽车检测维修、营销、维护保养、生产技术管理工作岗位职业能力和职业素养起重要作用，为汽车类专业人才培养起到关键支撑作用。
二、《汽车服务礼仪》课程教学存在问题
据权威媒体报道，目前国内共有汽车服務人员2500万人，而根据汽车企业的发展及市场消费者需求，岗位需求为3500万人，供需之间存在1000万的缺口[1]。由此可见，汽车服务岗位的就业前景是非常乐观的。但从目前来看，高职院校毕业的汽车服务从业者大多存在动手能力差，素质参差不齐、服务意识淡薄等问题。究其因主要是高职教育期间对汽车服务人员素质培养的重视程度不够，方向出现了偏差。作为培养汽车服务人员岗位职业能力和职业素养的《汽车服务礼仪》课程，其教学存在以下问题：
1、师资力量薄弱
就笔者所在单位为例，《汽车服务礼仪》作为一门公共基础课程，绝大部分参与教学的教师都是从高校毕业的硕士研究生，虽具备高学历，但实践经验几乎为零。多年的传统教育使得教师教学观念的转变变得异常艰难，知识教学的传统观念、讲授式教学方法以及知识性测试的考核方式根深蒂固，这成为制约课程项目化改造的最大瓶颈。同时，这支青年教师队伍既是学院教学任务的主要承担者，教学任务的繁重使得他们无暇静下心来思考课程改革，只能按部就班，在教学中照本宣科，课堂教学效果不佳。
2、理论与实际脱节
正由于以上所述师资力量的薄弱，多数老师对汽车服务企业相关岗位职责、管理制度并不熟悉，也不了解职业岗位（工种）对汽车服务岗位人员的知识和能力的要求，由此造成了在教学过程当中，要求学生怎么完成任务，而学生就业后发现和学校所学知识不一样的尴尬局面[2]。长此以往，造成恶性循环，课程教改迟迟无法推动，理论教学与社会需求差距越来越大，学生意见也越来越多。
3、学生实践能力欠缺
高职院校历来重视精细化培养，尤其是学生的实践操作能力。在目前的课堂教学中，以老师讲授为主，学生动手机会少，创新发挥的机会更少，资源也无法共享。加之汽车服务项目本身具有较为特殊的教学价值和特性，课堂中应将动手操作的实践课程作为主要部分，也就导致传统教学体系中，学生理论知识较好，但是实践能力欠缺。
三、《汽车服务礼仪》课程教学项目化实施途径
1、提升师资力量，理论联系实际
基于以上问题，当务之急就是提升教师的教研教改以及实践操作能力，促使他们在重构课程教学内容能力及课程设计方面发生观念上的转变。可以深入企业顶岗实践，熟悉企业相关岗位职责、管理制度，了解职业岗位（工种）对岗位人员的知识和能力的要求，发现教学内容和实际职业工作需求的脱节。建构以汽车服务人员工作过程为导向的项目化教学框架，按照工作任务进行项目化分割。在课程教学中，教师要积极拓宽教学思路，确保教学体系和学生基本素质之间的贴合度，理论知识和企业要求之间的契合度。
2、信息化教学手段的运用
基于《汽车服务礼仪》课程的内容特点及高职学生的学习习惯，知识点在讲授过程中应尽可能运用各种信息化教学手段，如现在比较运用的比较成熟的微课教学模式，能在提高学生积极性的同时，确保知识结构能以更加系统化的模型呈现出来。教师在课程设计当中，针对课程教学中的难点和重点问题，可以制作成微课，在提高教学特色的同时，提高微课教学模型的全面性，突破传统教学的限制，减少学生的学习压力，也能进一步提高学生的课堂参与热情，真正达到课程教学目标，确保学生的学习兴趣和学习效果符合教师预期。为项目化教学实施奠定了坚实的基础，学生的实践操作也有了学习和对比不足的模板。
3、项目化教学设计
在掌握企业岗位职责，知识和素质要求后，我们将《汽车服务礼仪》的课程内容划分为四大项目，各项目下划分训练任务：项目一，汽车销售人员个人礼仪塑造（任务1，汽车销售顾问仪容设计；任务2，汽车销售顾问着装设计；任务3，汽车销售顾问仪态礼仪训练）；项目二，汽车销售人员社交礼仪培养（任务1，称呼礼仪训练；任务2，介绍礼仪训练；任務3，名片礼仪训练；任务4，握手礼仪训练）；项目三，汽车销售人员工作过程礼仪运用（任务1，车辆展示与介绍礼仪训练；任务2，汽车销售人员沟通礼仪训练；任务3，汽车试乘试驾服务礼仪训练；任务4，汽车交车服务礼仪训练；任务5，汽车售后跟踪服务礼仪训练）；项目四，汽车销售人员求职礼仪培训（任务1，求职礼仪训练；任务2，面试礼仪训练）。各项目由易到难，逐渐递进。对各项目均提出了教学的能力目标要求：项目一，能了解服务工作者良好的个人形象是搞好工作的前提和基础，是企业形象的代表；能掌握服务工作者仪容、仪表、仪态方面的礼仪知识。项目二，能正确地进行介绍，根据不同的交往对象选择恰当的称呼，规范地使用名片，了解会面礼节，掌握握手礼仪的规范要求。项目三，能运用所学知识分析汽车销售人员在销售流程中的每一个环节应具备的基本素质，并能熟练运用礼仪知识。项目四，能掌握求职过程中需要的各项礼仪要求，了解面试礼仪的内涵，理解大学生面试礼仪的规则，掌握大学生面试求职技巧，提升职业竞争力。各项目均由讲授、任务驱动、案例分析、情景模拟、效果检查五大步骤构成。以任务驱动开始课程，最后让学生完成任务，学生带着任务学习和动手，能边学边做，加深对知识的理解和运用。
4、教学效果检查
本门课程分为过程性考核和终结性考核，考核的标准和评价方式如图：
总结
综上所述，通过项目化教学后，《汽车服务礼仪》课程的教学效果有了明显提升，教师授课也感觉轻松，学生也有了更多的实践锻炼机会。但仅仅通过以上四个方面是远远不够的，如何根据授课内容构建丰富的教学情境、进一步深化学生对知识点的运用，还需要进一步的探究。
参考文献：
[1]刘忠.技能大赛对高职院校教学改革促进作用的研究[J].兰州石化职业技术学院学报，2013（1）.
[2]王洪国.高职院校课程项目化改革中存在的问题及应对策略[J].成人教育，2013（9）.