一部电视剧，赚了那么多人的眼泪，似乎不多见。在北京上海等卫视频道热播的《家常菜》达到了。观众观看的过程，常常就是泪流满面的过程，甚至剧已尽而泪不止。“家常菜，竟让我一老爷们看得眼泪哗哗的”，一些人如此留言。
然而，《家常菜》赚眼泪，用的是“苦情”计。不少人看了觉得“太揪心”，“好男人该有个好结局”，让一个绝世好男人遭遇如此坎坷，太不人道。“现在的电视剧真是，非要搞的观众十分纠结，赚他们的眼泪，难道不出悲剧就不能提高收视率，难道只有这样才能提高影响力，还能让我们淡定地看一部电视剧么，看到19集真看不下去了，顶住压力看完了，结局不能说有多不好，只能说不尽人意。”这样的留言，说出了不少观众的内心话。
应当肯定，在荧屏上两性情感错乱和泛滥的情势下，《家常菜》称得上是一部净化荧屏的好剧。这里没有那些权、钱、色激荡下的婚外恋、错辈恋、多角恋，在演绎人与人之间的主流情感上，夫妻情、兄弟情、母子情、兄妹情、朋友情、父女情等等都很刚正。正是这些情谊的持中守正，使观众体会到了它们的魅力、感染力，成为赚足观众眼泪的根本原因。
但是，这些纯正美好的情感，都是在激烈的剧情冲突中产生的。看得出，编剧为了塑造“绝世好男人”刘洪昌，不惜让其他许多人物角色都成了他的反衬，为了凸显这些重要情谊的高贵，不惜撕毁了另一些更为基本的情感、原本美好的事物。在这个意义上，《家常菜》是赚足了观众的眼泪，却也把观众的心给伤了。
可以说，编剧是在把一千个人的悲剧，集中在一个家庭身上，然后再让绝世好男人刘洪昌担起来。片中刘洪昌是坚定地担着了，但在观众感受中，这样的人生遭遇也太凄惨。你看，他先后痛失美丽贤惠的爱妻、通情达理的岳母，亲生女儿被无后的大哥“抢”走、自己最后为了救妻弟而被埋在矿下。为了担起抚养一家老小的责任，他与痴爱他的人一会“处对象”、一会“处哥们”，最终也没走在一起。
这正印了鲁迅的一句话，悲剧就是把美好的事物撕毁给人看。但是，在《家常菜》中，撕得太狠了，太过了，结果让人看不到人生的亮色，只有无尽的重担，看不到艰辛付出后美好事物的拥有，只有摧毁之后的再摧毁，直到摧毁得男主人公一无所有。显然，这些撕毁的结果，也在一定程度上摧毁了观众对生活、对美好事物、对未来的信心。许多人看过之后，心理很沉重，情绪较为低落。不少人包括本人在内，在看剧过程中，或事后的回想和跟帖中，常常是在指责编剧，哪有这么编的，太过分了。
《家常菜》另一大伤人心处，则是把刘洪昌爱妻的三个弟妹写得太过于不懂事、太“白眼狼”。大妹处处与刘洪昌对着干，最终被流氓欺侮。大弟杀了流氓而服刑。刘洪昌爱妻则因寻大弟而被其推倒，终因有孕在身而大出血死亡。大妹对刘洪昌由爱生恨，发迹后又处处与刘洪昌作对。小弟长大后嫌贫爱富，基本价值观走偏。显然，在这一家的三个孩子身上，贫穷苦难的家庭际遇，没有成为他们一生的财富，反而凸显了他们人性中种种的非善。显然，这与观众在现实生活中“穷人的孩子早当家”的感受有太大差异，也是对穷人的某种侮辱。
把电视剧拍得好看一些，把荧屏净化一些，把人与人之间的主流情感彰显得铭心刻骨一些，这样的用意是好的，也是观众喜欢的理由。但不能建设了一面，而不惜破坏了另一面，不能赚足了眼泪，却伤了人心。把观众心中那些更为基本的情感、原本美好的事物都无情地撕毁了，这样做不仅不道德，也不利于涵养观众的生活、建树美好的信念。