案例 田阿姨今年59岁，患上糖尿病已经有几年的时间了，她是那一类糖尿病“三多一少”症状不是特别明显的患者，如今虽然仍像从前那样体态丰盈，但是这丝毫没有影响病情：血糖控制的很稳定，没有并发症。但是最近她常常感觉胃反酸，她怀疑自己是不是出现了糖尿病的胃部并发症？
如上述案例可见，大致总结出三个需要回答的问题：①造成胃反酸的“元凶”是什么呢？②如何才能在日常生活饮食中避免胃酸现象的出现呢？③而像田阿姨所担忧的糖尿病能引发胃酸这一胃部并发症是否存在呢？对此疑问下文将进行逐一解答。
胃反酸及其成因
要想解答第一个问题，就必须了解什么是胃反酸及其造成胃反酸的原因。胃反酸通俗一点的讲就是是指酸性胃液反流到口腔的现象。
那么造成胃反酸的原因是什么呢？大致的可以分为生理性成因和病理性成因。前者包括当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时，大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使胃液分泌增多；如果食用过酸、过冷或者是过烫的食物时也会刺激胃酸分泌增加；某些粗粮、红薯、马铃薯等含有丰富的淀粉等成分的食物也会刺激胃产生大量胃酸等。胃反酸的病理性成因主要是由于慢性胃炎、十二指肠溃疡可促使胃酸增多，常常出现反酸。
防胃酸有妙招
了解了胃反酸及其成因，下面就对如何在日常饮食中避免胃反酸的现象做一些阐述：
1.一天的三顿饭及加餐要定时定量，要是糖友能给自己制定一个时间表然后严格的遵守是再合适不过的了。尤其要强调的是早餐，很多人都存在不吃早餐的问题，需要提醒的是早餐可以说是一天中最重要的，胃经过一夜没有任何东西填补，空胃的时间如果太长是很容易引起胃酸反流的。
2.饮食应合理搭配，不要吃太多肉及高脂肪的食品，应吃些水果和蔬菜。在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性主要是靠食品经消化、吸收、代谢后，在人体内变成酸性或者是碱性的物质来界定的。如动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类，因含硫（S）、磷（P）、氯（CL）元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等，他们是人体内酸性物质的来源；而大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙（CA）、钾（K）、钠（NA）、镁（MG）元素较多，在体内代谢后可变成碱性物质。
3.烹饪的方式最好选用蒸、煮、炖等清淡的方式，而煎、炸等含油量过高的烹饪方式也是很容易引起胃反酸的一个原因。
最后一个问题――“糖尿病胃轻瘫的并发症是有的，但是胃酸的并发症并不明显。”河北医科大学第三医院内分泌科主任医师王战建如是表示。所以，糖友对糖尿病并发胃酸的问题，就不要“杞人忧天”了！