摘要：近年来，随着农村个体养殖户的减少，小型规模养殖场（户）逐渐形成，所占的比例逐步提高，从而成为养殖业的主力军，规模化养殖也是养殖业今后的发展方向。但是，小型规模养殖场与大型规模养殖场相比，无论是设施设备、生产技术、管理方面都存在很多问题，抗风险能力很弱，造成了不同程度的损失，影响了养殖业经济效益的提高。笔者对了解到的情况进行了分析和总结，供大家参考。
关键词：养殖场；问题；对策
中图分类号：S851 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-05-0167-1
1 存在的问题
1.1 基础设施差
现有的小型规模饲养场（户）的场地、圈舍、环境、消毒设施、饲料加工、粪污处理设施等还存在很多问题，不利于畜禽的生长和发育，圈舍的走向、地面、通风设施等设计不合理，净道、污道没有分设，多数养殖场未按规定在场区门口和每栋圈舍门口设消毒池，特别是粪污处理设施多数没有完善，造成了一定的环境污染，生产区和生活区没有分开，人畜混居，既不利于管理，也增加了患病风险，影响到了养殖业的经济效益和社会效益的提高。
1.2 管理水平低
目前规模养殖场（户）的投资者多数以前都未曾接触过畜禽养殖行业或者是养几头的小户，未经过系统的专业技术培训，都是一边干，一边摸索，其经营理念、管理水平与实际要求还有一定的差距，多数养殖场未建立防疫、消毒、无害化处理等制度，抗风险能力弱，未能严格按照动物免疫程序进行免疫接种，引种混乱，对购进的幼苗没有按要求进行隔离观察就投入到大群饲养，增加了疫病发生的风险，不能正确选择饲料、兽药等物品和严格遵守休药期，既影响了畜产品的安全，也影响了畜禽养殖业经济效益的提高。
1.3 技术力量薄弱
现有小型规模养殖场的生产技术人员业务技术水平普遍偏低，还有部分小型养殖就没有专门的技术人员，主要靠当地的基层畜牧兽医技术服务部门进行指导，但由于基层畜牧兽医技术服务部门的人员缺乏，无法满足需要，从而在疫病防治、生产技术上出现问题，造成了经济损失。
1.4 各种记录不齐
《畜禽养殖档案》是对其养殖过程中的生产动态、饲料和饲料添加剂的使用、防疫、诊疗、无害化处理等情况的记录，对以后的养殖生产具有很好的参考价值；多数小型养殖场都没有建立，部分建立了档案，记录也不全，无法对整个生产计划做出周密的部署，对养殖业健康持久发展造成了很大影响。
2 应对措施
2.1 搞好基础建设，增强经济效益
场址的选择应根据当地的自然条件，并符合国家有关法律、法规的要求，在圈舍的设计上要有利于采光、通风、保暖、消毒等养殖措施的实现，圈舍的走向一般采用东西向，以利于采光，各栋圈舍之间的间隔距离不少于5m，圈舍要有通风要有设施，有利于空气的交换，生产区和生活区要分开，净道和污道分设，建有专门的消毒设施和粪污处理设施，可采用“猪—沼—农”或“猪—沼—菜”的物循环农业发展模式，既解决了环境污染问题，同时还提高了养殖的综合效益，在场区门口、各栋圈舍门设消毒池，对进出的车辆、人员进行严格的消毒，池内的消毒剂要常添加，定期对场内的环境、道路、场地，圈舍进行消毒，以降低疫病发生的风险，提高养殖业的经济效益和社会效益。
2.2 加强理论学习，提高管理水平
畜牧业现代化发展要求规模场的管理人员必须掌握系统的理论知识，制订出防疫、消毒、无害化处理等制度，并严格执行。免疫程序可依照国家标准并根据当地疫病发生情况进行制订，因病设防，不能长期使用一种消毒药，消毒药品要定期更换，才能达到较好的消毒效果，要正确选购和使用饲料、兽药，以免引起疾病的发生和治疗上的失误，从而造成经济上的损失，严格引种程序，一定要选择适合当地的饲养环境的品种再进行引进，引种时要让才方把该做的防疫都做了，引进后要观察一段时间，确定无病后再进行合群；另一方面是当今的国际化商品市场对畜禽产品需要的标准不断提高，人们对健康越来重视，肉食品安全问题也更显突出，只有具备系统理论知识的人才能够严格遵守动物防疫的有关规定，生产出无公害的畜禽产品，以保证广大消费者的身体健康和养殖业的健康发展。
2.3 加强技术培训，提高业务能力
养殖场的业主要掌握一定的养殖专业技术知识，才能正确制订生产、管理计划，要加强对其管理人员进行专业技术技能培训，使他们具有一定的养殖专业知识，以满足生产和发展的需求，可以请当地的畜牧兽医部门到场里进行技术培训，也可以将人员送到其他养殖场进行学习或委托专业学校进行培训，最好是聘请专职的畜牧兽医技术人员驻场，负责场内的动物疫病防治、养殖生产工作，严格遵守防疫、消毒、无害化处理规程，合理使用兽药和含药物的饲料添加剂，以降低经济损失，提高养殖效益。
2.4 建立养殖档案，完善各种记录
各养殖场必须建立《畜禽养殖档案》，并按要求认真填写各项内容，《畜禽养殖档案》既是对整个养殖过程的全面记录，为以后养殖生产，防疫、饲料加工等计划的制订提供参考依据，同时也是动物卫生监督机构进行检查的主要内容之一；要有专人负责对《畜禽养殖档案》的填写和保管，特别是对防疫、诊疗活动中疫苗、药品的生产单位、批准文号、生产批号、用量以及具体的使用方法和过程记录清楚，利于备查，每做完一项工作，就要进行填写，要实事求是，不得弄虚作假；要按有关规定对所饲养的动物加施“畜禽标识”，以达到动物疫病防治和动物产品溯源之要求。
作者简介：胡贵全（1962-），男，汉族，陕西汉台人，陕西省略阳县畜牧兽医总站助理畜牧师，从事畜牧兽医技术推广工作。