中欧餐饮文化交流的使者
9月27日，辽宁省省长陈政高为在辽宁经济建设和社会发展中做出突出责献的外国专家颁发了2010年“辽宁友谊奖”，曲建本即为获奖专家之一，陈政高省长对其表示祝贺并高度赞扬了曲建本对于辽宁经济发展所做出的卓越贡献。
曲建本，奥地利华人总会副会长、欧洲华侨华人社团联合会富会长、沈阳市侨商联合会副会长、奥地利曲氏集团董事长、辽宁欧罗巴食品有限公司董事长。其长期致力于发展中奥两国的经贸往来和文化交流合作，为吉林、辽宁两省的对欧招商引资做出了重大的贡献。
欧洲华侨华人社团联合会秘书长、欧洲中国和平统一促进会主席张曼新这样评价曲建本：“爱国侨领，一路栉风淋雨，虽含辛茹苦，但始终不忘孝亲教幼、齐家报国，是我们欧洲华侨华人学习的楷模。”
打造“中国欧式休闲餐饮第一品牌”
初秋的一天，记者有幸对曲建本作了专访。他热情地接待了记者，亲切般如同慈祥的父亲，瞬间拉近了我们的距离，与记者唠家常般道出了他的经历。
1946年出生于辽宁丹东的曲建本，高中毕业时刚好赶上“文化大革命”，失去了在大学深造的机会，成为那个年代的“老三届”。他当过厂办中学的教师，做过工会主席，还担任过综合业务员，做业务分析及调研工作。1983年，本已成家立业的曲建本放弃了国内的工作，只身来到了奥地利，成为辽宁丹东自费出国留学第一人，他的命运也从此发生了改变。
在奥地利，他先是学语言，又到维也纳经济大学学习企业管理。期间，他靠打工支付自己的开支，他洗过碗，做过厨师。后来他在奥地利开了一家中式餐厅，又办了一个贸易公司，将自己的太太和儿子也接到奥地利一起生活。辛勤换来了成功，他积累了资金，更积累了经验和各种关系，很快成为奥地利华人圈里小有名气的人物。他在奥地利组织对国内访问团的接待，同时为国内的招商引资牵线搭桥。这期间，国内政府部门的许多朋友都热情地邀请他回国、回家乡投资兴业。
曲建本说，改革开放以后，国内的投资环境越来越好，大众消费能力也越来越高，而国内侨务部门的工作做得非常好，算是华侨华人的娘家，对华侨华人一直都很关照，所有这些都让曲先生迫切地想回到国内投资。
1996年，曲建本重返故乡丹东，投资创建了“丹东维纳食品有限公司”。他首先要为家乡的经济发展做出贡献，架起家乡与欧洲交流的桥梁。创业之初，公司以经营新鲜的意大利冰淇淋为主营项目，在短短几年时间里就成为家喻户晓的品牌名店。通过对市场研究后，凭借敏锐的商业嗅觉，及对开发欧式休闲餐饮文化品牌的执著与兴趣，曲建本将企业转型为以主营传统的意大利手工比萨、正宗的意大利风味咖啡、新鲜的意大利冰淇淋及欧式休闲西餐为主的欧式休闲西餐厅。从而开始了打造“中国欧式休闲餐饮第一品牌”的征程。
做中欧餐饮文化的传播人
2002年，曲建本在沈阳注册成立了“辽宁欧罗巴食品有限公司”，到目前已拥有23家连锁店，成为广大消费者所熟知的欧式休闲餐饮品牌。
在欧洲多年的经历，使曲建本更深刻地了解欧洲文化，他将企业经营定位为欧式休闲餐饮，他说要让顾客切身感受到与欧洲的距离就等于到“欧罗巴”的距离，顾客每来一次“欧罗巴”就是一次小小的欧洲之旅，就是一次欧洲文化的体验。“推广欧式休闲餐饮，传播欧洲餐饮文化，为东西方文化交流做出贡献”，这是曲建本为企业定下的使命，同时也是他为自己定下的使命。
曲建本介绍，休闲餐饮在欧洲和美国是一种以“休闲、舒适、情趣、品味”为主题的餐饮模式，他将这种模式带到中国来，称它为“欧罗巴”。
曲建本视“欧式休闲餐饮”为东西方文化交流的使者，两种文化交流的载体。他说，世界发展的趋势是各国经济的融合，是各民族文化的融合，是各种人类文明的融合，中国和欧洲都有很深的文化底蕴，两大文化的相互结合、交融、渗透，必须要有一个载体或是一种渠道。随着中国餐饮业近年的快速发展，餐饮无疑是双方文化交流与沟通的很好的传播媒介。
曲建本说，“欧罗巴”不同于西方的咖啡厅、酒吧，也不同于西式正餐，更不同于肯德基、麦当劳等西式快餐，可将它看作是西方餐饮文化在中国的综合实践的结果。“欧罗巴”更注重文化氛围，通过浓厚的欧式装修情调、高品质的欧式服务，让顾客来到店里不只是为了就餐，更愿意享受这里的环境，在这里休闲、会友、谈生意。
曲建本说他的奋斗且标是将企业发展为“中国欧式休闲餐饮第一品牌”，在10年内要发展到300家连锁店，做好中欧餐饮文化的传播人。
架起中欧文化交流之桥
采访中，曲建本不只一次地提到做人要实在，做事更要实在。他说一个企业能够平稳经营，与做人有很大的关系。他的企业从创立以来，没有一分钱的银行贷款，一直靠自己脚踏实地地做事。他从小就教育他的儿子，做人决不能讲假话，要厚道、朴实，不追求物质与名利。在他的影响下，从小就接受欧式教育的其子曲浩欣，也是“欧罗巴”的总经理，更是一位少见的纯朴的年轻人。
曲建本说，儿子很听话、很孝顺，由于自己的“自私”，想让儿子接手自己的产业，原本喜欢IT业的曲浩欣被迫报考了餐饮管理专业。在系统地接受了欧洲先进的专业知识后，曲浩欣先后应聘到国内外的几家大企业进行实践学习，逐渐积累了经验之后，终于来到父亲身边，现在已成为曲建本最得力的帮手，这令曲建本非常欣慰。
曲建本的为人与做事一样低调、不张扬，几年来他积极参与慈善活动，为灾区捐款、支助贫困学生，然而他把这些看得都很淡。他说只是尽自己的所能，为祖(籍)国和社会尽一点力是我们的义务，这是每个普通人都会做的。
“欧罗巴”的旗舰店位于沈阳最繁华的商业街之一中街，走在中街的的路上，人们的目光很快就会被一座白绿色相间的欧式建筑所吸引，这里就是“欧罗巴”。“欧罗巴”主打产品之一的冰淇淋，曾于1997年1月27日荣获意大利“力米尼国际冰淇淋博览会”银奖。在“欧罗巴”大门旁边设有一个专售冰淇淋的窗口，买冰淇淋的人几乎每天都会在这里排成队，可见其冰淇淋口味的独特魅力。
一走进欧罗巴，仿佛立刻与室外的喧嚣完全隔绝，人的精神一下子放松下来，变得淡定、从容，欧式的壁画“武装”到了天花板，穹顶的装饰让人的内心也无限的放大，静谧感觉瞬间而来。来这里就餐的多为时尚的年轻人，有朋友相聚的，有业务洽谈的，有逛街小憩的，亦有谈情说爱或是相亲的，大家或是轻声细语，或是独自静享……
置身于这优雅的环境中，脑海里不由得浮现出曲建本那温和、执着的面容，是的，这里不仅是成就他梦想的地方，更是他为中欧之间架起的一座文化交流之桥。希望在他的努力下，中式的唯美与欧式的优雅会更好地融和在一起，让我们的生活更加惬意、和谐。