黑砂糖豆花汤圆 整家店里的汤圆，最有卖点的就是黑砂糖豆花汤圆。这可是大高雄的招牌甜品哟。从汤圆到豆花再到刨冰，所有的糖料都用黑砂糖来调制。吃起来，既有汤圆的香甜，也有豆花的清淡。黑砂糖略带苦涩的甜味，化在口腔里美妙无穷。黑砂糖采用传统古法制作，不加任何色素、防腐剂，有健胃清肠、滋补心肝等功效，另外它含有丰富的钙和镁，能发挥镇痛、放松的作用，对缓解女性痛经也有帮助。
黄金汤圆
糯米做的汤圆，虽有米香，但口感过于黏。而用番薯为主要原料做出来的黄金汤圆吃起来就好很多了。而且色泽鲜艳，卖相诱人，味道也十分香浓。同样做法的还有芋头汤圆，而大高雄甜品店大多只拿这两种汤圆来做甜品的配料。黄金汤圆与糯米汤圆最大的不同就是，为了保持原食料的味道，没有添加其他成分，也没有包馅，吃起来番薯的味道很浓。
成汤圆
广东一般的咸汤圆，只有不包馅的纯糯米汤圆。台湾咸汤圆包有齐全的馅料，在调料上也别有一番味道。除了颇有讲究的馅料外，用到的茼蒿菜也是点睛之笔。
爱玉冻
为台南特产，具有清凉沁脾，清热泻火，解三焦之燥，通七窍之神等作用，爱玉冻不但口感很好，而且颜色淡红，很雅观。类似果冻，但味道比果冻稍加清凉。
台中肉圆
到台中地区，创店已逾70年的台中肉圆是一定要尝的。店家至今仍然以人工严谨地按照比例混合蕃薯粉、树薯粉及其他食材，调出适当的黏稠度，来制作肉圆的外皮，下锅油炸之后Q软有劲、弹性十足。肉圆的肉馅，是店家采用新鲜瘦肉及笋丁制成，一口咬下，香浓满溢，再蘸拌店里独家的自调酱料，好吃的滋味、团圆的意境，都会久久地留在食客的齿间。
麻叶羹介绍
麻叶羹是台中地区另一最具特色的小吃，其他地方很难得见。麻叶羹的吃法可追溯到明末清初，其做法是将麻叶叶脉抽出，用水边冲边以手用力搓揉，将苦水揉出，最后和鱼、蕃薯一同熬煮。武德宫旁有多处摊贩卖麻叶羹，也有混合薏仁一同煮的麻薏，都会为游客带来独特的味蕾感受。
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