水果皮神奇的治病功效 文/李伟 吃苹果的时候，你犹豫过要不要削皮吗？果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质，对预防慢性疾病很有好处。尤其是下面这几种果蔬皮，保健功能格外优秀。
苹果皮助消化
苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮比果肉抗氧化性更强。
梨皮清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。
葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。
橘子皮开胃化痰
橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。橘皮泡水或泡茶，能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。
黄瓜皮能排毒
食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”能减肥。
自己动手“艾”上健康
天津主治医师 贾佩琰
艾叶性味苦、辛、温，无论内服或外用，都有理气、逐寒湿、温经络、止血安胎作用。可治疗心腹冷痛、泄泻、久痢、衄血、便血、月经不调、崩漏带下、胎动不安等症。据此，有许多人自己动手，用艾叶制成艾枕、艾袋和艾垫来防病治病。
1.艾枕 取细软熟艾叶1000克，装入布袋做成艾枕，用艾枕代替日常睡枕，对风寒湿邪引起的头痛、头重有较好的疗效。长期使用对预防和治疗中风、感冒、颈椎病、面神经麻痹等病有作用。
2.艾袋 取细软熟艾500克，装入一个15×25厘米的布袋内，做成艾袋。中老年人腹部冷痛或妇女小腹隐隐作痛、寒性痛经、月经不调者，将艾袋兜于其脐腹，有很好的治疗作用。寒湿引起的腰痛、冻肩和各种寒性关节酸痛者，将艾叶袋绑其患处也可显效。
3.艾垫 将细软熟艾适量，制成如鞋大小、厚度3-5毫米的艾垫，将艾垫垫在鞋内，治疗和预防寒湿脚气、足癣、冻疮等，效果极佳。艾叶鞋垫最好同时做两副，每3天换一次，并将垫过的艾垫晒干或烘干后再使用。
老人“防痔”四法
文/谌灿云
(1)每次排便超过三分钟的，应控制在三分钟以内，若控制在一分钟以内，一二期痔疮可以自行康复。
(2)每天上午和下午各做10次提肛运动。
(3)习惯性大便干燥的老人，在每天晚饭后(隔一小时)生吃白菜心三至五两。
(4)便后不能及时洗浴的，蹲厕起身前，可用较柔软的多层(2x4厘米)卫生纸夹在肛门处(半小时过后取出)即可。这样，在走路运动时能使直肠静脉迅速活跃还原，正常回流。
以上四种方法，如能结合预防，是老人远离痔疮的捷径。
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