中国居民膳食指南 [新加坡医生还给病人擦汗/各国膳食指南教你吃得更健康]

  新加坡医生还给病人擦汗   文/黄默千       新加坡医院非常注重对患者的人文关怀,人性化的考虑深入细节,这主要体现在医护人员的敬业精神上。据我亲身经历而言,新加坡医院里的医护人员服务意识很强,一切以病人为中心。
   首先医生们都比较耐心,对病人的态度热情。对于病人询问的每一个人问题,医生都会耐心回答,不会有任何不耐烦。同时新加坡的医生们认为消解病人心理的焦虑是重要的治疗环节,所以会特别注重与病人的沟通,很为病人着想。如天气比较热,病人出汗了,如果医生看见了都会拿纸巾给病人擦汗,尽量让患者不紧张,感觉贴心。
   新加坡的医院虽然各种制度非常健全,但给人的感觉绝对不会是冷冰冰的,一点不缺乏人文关怀。比如,新加坡医院对于探病时间有明确规定,大多在中午12点到下午2点,以及下午5点到8点这个时间段,其余时间一般不允许别人探视,以免影响病人休息。医院对每一个进入病房的探视人员都有记录,会记下电话号码,如果过了探视时间还没有出来,医院会给探病人员打电话提醒。如果家人在规定的探视时间实在不能来,则可以和医院约时间,走特殊通道,但是医院还是会鼓励家属在规定时间探视。
   此外,新加坡在医疗信息系统方面也走在世界前列。对于每个住院病人,他们都会放置一个芯片在病人体表,随时检测病人的体温等身体特征,这些检测结果实时出现在病床旁边的大屏幕上,方便护士随时监测病人的情况。新加坡医院不存在先收钱再治病的情况,对于低收入家庭,实在没钱看病,则可申请政府提供的各种补贴。
  
  各国膳食指南教你吃得更健康
  文/何月
  
   日本 营养锻炼相辅相成
   各国在制定膳食指南时都会推出一个简便易懂的图形以便大家用着方便。亚洲很多国家使用了三角形的图案,如中国为宝塔形、日本为陀螺形、新加坡是金字塔形、泰国是三角旗形,其中日本的陀螺形很有特色。
   日本膳食指南陀螺,罗列了人们日常膳食应包含的各类食物,包括人们每天必须摄入的五种不同类型的基本食物,即粮食、蔬菜、鱼肉、牛奶和水果。水位于整个陀螺的轴心,这说明水是日常膳食中不可或缺的组成部分。由各种食物组成的陀螺显示,人们必须吃各种不同的食物才能保证营养均衡,陀螺才不会倒下。还有一个关键的内容,在陀螺的上方是一个正在跑步的人,以此说明为了使陀螺保持转动应不断对其施加动力(锻炼)。
   新加坡 不同年龄不同吃法
   由于不同年龄人群的饮食需求存在差异,新加坡制定了各个版本的膳食指南以针对不同人群。儿童和青少年膳食指南主要关注如何构建健康的终身饮食模式,成人膳食指南关注如何预防肥胖,中老年人(50岁以上)的膳食指南针对他们营养需求增长、能量需求下降而出现的潜在问题而制定。
   马来西亚 14条信息55项建议
   马来西亚的膳食指南包含14条主要信息和55项建议,例如在每天定量的饮食中要尽量吃更多种类的食物,每天都要吃大量的蔬菜和水果,尽量多吃鱼,适量吃肉、禽、蛋,少用盐和调味料,选择低糖食物和饮料等。

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