※卵磷脂 可采用隔日进食一个鸡蛋的办法，不会导致血胆固醇增加同时又能保证卵磷脂的摄入。 ※优质蛋白质 优质蛋白的来源很广，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、海产品等食物中，都含有极其丰富的优质蛋白。
※含锌食物
比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。
※B族维生素
特别是维生素B2，烟酸。为了保证b族维生素的充分摄取，在平时淘米蒸饭的时候不要过分清洗，以免B族维生素的大量丢失。在日常的饮食中，不要长期进食精米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，这样很容易造成B族维生素的缺失。
另外忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。内服药物的同时，宜用温盐水漱口，并在溃烂局部外涂冰硼散、锡类散、青黛散等。
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