摘要：化学是一门实验科学,化学的发展离不开实验,学习化学也离不开实验。我们在实验教学中必须加强对学生创新意识的培养。实验教学如此重要,怎样才能更有效地发挥它的优势呢？从实验教学中教师的演示教学来进行了探讨。
关键词：职业中学；化学实验；演示教学
演示实验是教师课堂教学的重要辅助手段，通过演示实验，不但能传授知识，还可以教授学生实验操作的方法，提高学生的学习兴趣。因此，演示实验非常重要。要做好演示实验，达到预期的目的，要从以下几方面做起。
一、精心设计和规范操作
在职业中学化学课中，演示实验具有一种示范性。俗话说“身教胜于言传”，只有教师在演示实验中身体力行，以身作则，才能让学生从中受到教育和启发。因此，教师在做演示实验时，一定要注意体现这种示范性。首先，仪器要整洁、规范。规格标准的仪器不仅包含着对学生的一种美的教育，而且可以培养学生严肃认真、一丝不苟的科学态度。其次，教师操作要清楚、规范。对于实验操作中的基本要求，教师要首先做到，然后再反复强调，严格要求学生。最后，演示实验要讲明道理，因势利导。在演示时，只讲怎么做是不够的，还要讲为什么。
二、引导学生“推敲”实验
应在实验教学中鼓励和培养学生的创新思维方式，现行化学教材中的多数实验仍是“验证性”的，教师的演示实验一般按教材中的编排进行现场操作，使实验原理或物质性质的结论得到“验证”。笔者认为，在“学好用好”教材和实验册的同时，教师应利用演示实验引导学生“推敲”实验――对实验进行发散式思考，以弥补其不足。如对实验原理的再认识、对反应原料的选择、反应途径的选择、反应条件的改变、实验仪器的选用等方面进行发散性思维训练，以扩展对教材实验的认识，使之不再停留在简单地“接受”和“被动验证”的层面上，提高学生的创新能力。
三、适当补充和寓教于乐
演示实验一个重要的作用就是激发学生的兴趣，把知识生动地传授给学生。为了做到这一点，可以补充一些实验。例如在学习氯化氢或氨气的性质时补充做一个“彩色喷泉”的实验，使学生在快乐的气氛中学习知识，使“死”的知识“活”了起来，使学生认识到化学知识的趣味性，并增强了化学这门科学的魅力，使学生以轻松、愉快的心情来学习，达到寓教于乐的效果。
传统的演示实验是由教师独做而学生观看，学生的参与性和自主性没能得到很好的发挥。事实上，可以将一部分较安全的实验让学生自己去做，使演示实验成为学生自觉参与、自主实践、自我教育、相互学习的重要途径。学生参与演示实验可以采用“申请制”，让“中标”者上台演示。同时，还应鼓励学生对演示实验提出改进意见，并允许提出改进做法的学生到实验室进行尝试，以最大限度地提高他们的自主实践意识和个性化学习能力。
笔者认为，充分利用好化学实验能够进一步提高职业学校学生对化学这门课程的兴趣。实验是化学教学的一种重要手段，通过实验教学，可培养学生的观察力，提高学生分析问题的能力，促进学生智力的发展；通过实验教学，可以提高学生的动手能力，培养学生解决问题的能力；通过实验教学，可以激发学生学习兴趣，使他们热爱科学，并养成严谨的科学态度；通过实验教学，培养学生用科学的、辩证的方法对待学习、工作，为将来走上工作岗位，从事各种工作打下坚实的基础。
参考文献：
［1］中华人民共和国教育部.全日制普通高级中学化学教学大纲［M］.北京:人民教育出版社，2002.
［2］中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准（实验）［M］.北京：人民教育出版社，2003.
（作者单位 山西省阳曲县高级职业中学）